怎么做鸡蛋炒西葫芦西红柿好吃
鸡蛋炒西葫芦西红柿口感不错,也有营养,适合大众食用,今天来分享一下:怎么做鸡蛋炒西葫芦西红柿好吃?
工具/材料
西葫芦、西红柿、蒜瓣、鸡蛋、植物油、食盐、鸡精各适量
操作方法
西葫芦西红柿各一个,分别洗净备用。
先把西葫芦切成如下的形状备用。
把西红柿切成如下的形状,取一个蒜瓣备用。
把准备好的三个鸡蛋搅拌均匀,上炒菜锅,加入适量的植物油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋一起爆炒片刻出锅备用。
用余油把切好的西葫芦和蒜倒入翻炒几下,再加入上面切好的西红柿继续炒1分钟。
加入食盐一起煤炒入味。
加入炒好的鸡蛋翻炒均匀,加入适量的鸡精再次搅均匀出锅。
装盘,一盘营养好吃的鸡蛋炒西葫芦西红柿就做成功了。
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