如何做灵芝老鸭汤好喝?
灵芝老鸭汤是一道大家经常喝到的汤品。那么如何做这道灵芝老鸭汤才好喝呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助大家。
工具/材料
食材:灵芝,老鸭半只,生姜,盐巴,味精。
操作方法
首先将老鸭切成小块,如下图所示。小贴士:关于鸭子的选择,小编觉得番鸭会比较好吃,有条件的朋友们可以选择买番鸭回来炖。
接着往锅中倒入切好的鸭子,如下图所示。
然后把家中的灵芝撕成小块,如下图所示。小贴士:如果大家家中有粉碎机可以把灵芝磨成粉末,再倒入锅中煮也是可以的,这样做不会浪费。
接着把撕好的灵芝倒入锅中,如下图所示。
然后把生姜切成薄片,如下图所示。小贴士:关于生姜的选择,小编建议大家最好选择老姜会比较好。
接着把切好的生姜片倒入锅中,开大火煮30分钟转小火煮一个小时,如下图所示。
然后往锅中加入适量的盐巴和味精,小煮片刻就可以出锅了。
一道美味可口的老鸭灵芝汤就做好了,希望大家能够喜欢。
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