怎么做美味营养的排骨汤
排骨汤是生活在经常食用的,制作简单,营养丰富。下面来说说怎么做美味的排骨汤。
操作方法
(01)将排骨洗净,晾干水。
(02)将排骨、生姜片放入装满水的锅里。
(03)用大火烧至沸腾,用铲子将浮油去除。
(04)熬至骨头变白,香味弥漫时,加入一些葱段、姜片、香叶、桂皮、花椒、大料、盐,也可以放一些白菜、山药、白萝卜等食材用小火熬制。
(05)熬制分钟,美味的排骨汤就做好了。觉得味道淡的可以弄一写调料,沾着吃。
特别提示
注意去除浮油。
-
黑米饭的做法
黑米是黑稻谷经过粗加工而成的,所以黑米的营养价值很高,但是黑米在做饭的时候和其他米相比,不容易熟,所以在用黑米煮饭或者煮粥的时候,最好将黑米提前泡1小时左右,这样在做黑米饭的时候就容易煮熟了,做黑米饭的时候最好配一些大米之类的米,因为黑米不容易消化。操作方...
-
火锅底料之清汤做法
清汤火锅以清汤为汤卤,味道鲜美,非常适合老人、儿童和“怕辣者”食用。操作方法(01)制汤水将鸡肉、猪排骨、猪骨洗净,放入开水,煮出血水后,捞出用清水洗净。放入锅中,加水3000克,用大火烧沸,打去浮沫后改用小火炖出香味。舀出300克炖制好的鲜汤冷却。(02)将鸡脯肉和净猪瘦...
-
香菇排骨汤的做法
排骨含有蛋白质、维生素、和大量的磷酸钙、骨胶原,可为人体提供钙质。下面教大家做香菇排骨汤。操作方法(01)排骨洗净。(02)干香菇泡发。(03)姜蒜拍碎。(04)电饭锅里放入所有食材。(05)放电酱油。(06)煲到香菇排骨软烂。(07)出锅前放点盐和鸡精,装碗即可。...
-
如何煮一碗好吃的冰糖雪梨汤?
今天小编要和大家分享的是如何煮一碗好吃的冰糖雪梨汤?希望能够帮助到大家。操作方法(01)准备一个梨子洗净,不用去皮,切成块。(02)再准备适量红枣和枸杞子,洗净备用。(03)锅中放适量清水,放入梨子,再加入红枣和枸杞。(04)再加入适量冰糖,小火慢炖30分钟,出锅就可以吃了。...