怎样做土豆泥沙拉
来来来,吃份土豆泥吧,可比KFC的好太多啦!
这个是自制的土豆泥沙拉,过程可能有点复杂 但是做出来的话绝对比KFC的好吃哦
都是一些我们平常经常吃的玉米、土豆混合起来的
这个减肥又美容 mm也可以试着做
步骤/方法
(01)先将土豆、鸡蛋蒸熟,玉米全部都煮熟。把土豆切片,这样会熟得快些;土豆不要放在盘子里离蒸哦,这样的话水气漏不下去浸在土豆里,影响口感的啦。
(02)蒸锅下面放着玉米,一起煮吧,这样省火还省时间。
(03)切一小撮洋葱碎准备等下用。
(04)土豆蒸好后去皮,放在碗里压成泥。一定要压成泥,这样才会好吃。
(05)把鸡蛋清切小粒和洋葱一起与土豆泥搅拌均匀,鸡蛋黄留在一边准备等下用。
(06)然后放进剥好的玉米粒,这时放一点盐和白胡椒粉调味。
(07)最后把蛋黄酱和鸡蛋黄一起放入,搅拌均匀。
(08)根据自己口味用盐和白胡椒粉调味后就可以吃囖!
特别提示
土豆熟后,一定热着将其打碎
加热的时候,火不宜过大,以避糊锅;
冷冻之后,口感更佳
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