1根胡萝卜1盘面粉 试试这种新鲜吃法 软糯香甜 做法还很简单
简要回答
说到早餐,很多人都喜欢吃饼,尤其是松软可口的胡萝卜早餐饼。胡萝卜是一种非常营养丰富的蔬菜,含有大量的维生素A,这对于保持良好的视力和免疫系统健康至关重要。
1、准备食材:面粉500克,牛奶125毫升,胡萝卜1根,酵母3克,白糖30克。
2、将胡萝卜清洗干净,并用擦丝刀将其擦成最细的细丝,备用。
3、在大盆中加入500克面粉,加入3克酵母和30克白糖,边搅动边淋入125毫升牛奶,将面粉搅拌成絮状。
4、将胡萝卜丝放在面粉上面,然后揉成一个光滑不粘手的面团,盖上盖子,醒发至2倍大。
5、面团拿出来,揉成长条,然后用刀切成8等份,将每份面团揉成一个圆形的饼状,然后放置醒发10分钟备用。
6、生胚饼放入不加油的电饼铛中,盖上盖子,两面加热烙2秒,揭盖翻面,直到饼烙至用木铲压下去能快速回弹就可以出锅了。
一道简单美味的胡萝卜早餐饼就制作完成了。这道菜肴不仅美味可口,而且营养丰富,是一个非常健康的早餐选择。
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