香辣大鸡排的家常做法
很多人都酷爱街边小吃,但是在享受美食乐趣的同时,又担心食品的卫生问题,特别是一些油炸类的小吃,担心炸制食物的油使用次数过多而不健康。所以小编向大家介绍一道在家里可以自己炸制的小吃,油炸大鸡排。
操作方法
(01)将鸡胸肉从中间剖开,变成两片。
(02)将鸡胸肉放于容器中,并依次加入葱段、姜块、料酒、蚝油、十三香和少许盐,搅拌后腌制30分钟。
(03)将腌制好的鸡胸肉放于面粉中,使两面均匀的沾上面粉。
(04)再将鸡胸肉放于鸡蛋液中,使两面均匀的沾上鸡蛋液。
(05)最后将鸡胸肉放于面包糠中,使表面均匀的沾上面包糠。
(06)在锅内加入适量油,将油温烧至5成热。
(07)将粘好外皮的鸡胸肉放置油锅中炸。
(08)炸至鸡胸肉外表金黄时,捞出即可。
(09)将炸好的大鸡排切成小块,在表面撒上辣椒粉,油炸大鸡排就做好啦!
特别提示
喜欢其他口味的也可以在表面撒上孜然粉、咖喱粉等其他调味品。
-
万圣节怎样做搞怪饼干
万圣节要来啦下面我们来介绍一下,这种搞怪小饼的基础做法,其他造型等待大家发挥哦~~步骤/方法(01)称量好所需要的材料。(02)软化好的黄油加入糖粉、一点点盐,开始搅拌。(03)搅拌至黄油顺滑,不需要打发。(04)分3次加入蛋液,每次都要搅拌均匀后再加下一次。(05)一次性筛入面粉。...
-
怎样做丰胸美容汤
步骤/方法(01)红枣洗净泡软并去核,苹果切细丁备用.(02)将去核的红枣及切丁的苹果用500ml水熬煮20分钟.(03)鸡蛋打散,倒入做法2中即熄火,再倒入酒酿拌匀即可食用特别提示若怕喝了酒酿会头昏的人建议在晚上食用,正好帮助睡眠.酒酿可促进乳腺发达,常喝此汤可丰胸及肤色...
-
简单版千层饼制作方法步骤
要想做出美味的千层饼,它的选料要求比较严格,使用的面粉是大汶河两岸所产小麦,用石磨磨成面,取其精白粉;使用的食油是本地汇河洼所产大豆制成的优质豆油,这种豆油清亮无杂质;选用的花椒面是本乡山神庙村所产的上等花椒,香味浓郁。操作方法(01)面粉倒在案板上,加老肥,温水50...
-
陕西八大碗做法步骤
八大碗菜谱八大碗实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜。因当时儒家与道家文化盛行,人们崇拜“八”这个数字。当时酒家讲究上八仙桌,每桌坐上八个人,上八道菜,都用清一色的大碗。主要由四荤四素组成。四荤:方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等,材料精选肘子肉,后臀肉...