如何做蜂蜜面包?
蜂蜜面包是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做蜂蜜面包才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!
操作方法
(01)首先在和面机中加入高筋面粉250克、奶粉100克、玉米油20克、牛奶160克、糖15克、酵母3克、盐3克和鸡蛋一个,揉成光滑的面团,如下图所示。
(02)接着把面团放到温暖的地方发酵15分钟,如下图所示。
(03)等到面团发酵至原来的两倍大小就可以了。
(04)然后把面团放到案板上揉一揉,排出面团中的气体,如下图所示。
(05)接着把面团揪成小团,如下图所示。
(06)然后用擀面杖擀面团,擀成长条形,卷起来,如下图所示。
(07)接着用刀把卷好的面卷中间对半切开,如下图所示。
(08)然后面团的底部粘上油,再粘上糖和芝麻,如下图所示。
(09)接着在烤盘上抹上油,之后把面团全放进去,如下图所示。
(10)然后在面团的表面喷洒一些水,撒上芝麻醒发15分钟,如下图所示。
(11)接着烤箱开上下火180°烤25分钟,如下图所示。
(12)然后在面包的表面涂抹上蜂蜜就可以出锅了。
(13)一道好吃又好看的蜂蜜面包就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。
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