油酥烧饼的做法
烧饼是一层一层的,很酥脆,咬一口会掉下脆皮,口感极佳,里面还会有肉馅的,味道很香,当你想吃的时候可以自己在家做,单丝油酥烧饼怎么做呢?
操作方法
(01)将面粉加入水和成面团,在和面团时加入酵母,等待发酵。
(02)把油倒入锅里,烧热,倒入面粉煎成油酥。
(03)将发酵好的面团擀成面饼。
(04)把煎好的油酥涂在面饼上。
(05)卷成卷,切成均等的几段。
(06)把两个小卷涂上油可以往饼里加点馅儿,两端向内折。
(07)把小卷擀成面饼,双面都涂上油。
(08)将烤箱预热,面饼放到中层烤大约15-20分钟,就可以取出来了。
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