贝壳粉丝蒜蓉做法
简要回答
贝壳粉丝蒜蓉做法如下:将腌制好的扇贝,上面放入一些粉丝和蒜泥等,然后上锅蒸熟,浇上热油,撒上葱花即可。
粉丝其实做法有很多种,贝壳粉丝蒜蓉就是其中比较常见的做法,吃起来鲜香味美,下面来给大家分享一下具体的做法。
详细内容
首先将扇贝洗净,用葱姜料酒腌制15分钟。
其次,将姜切丝,蒜切泥,青红椒切丁,然后把姜丝放在扇贝肉边上。
下一步,将粉丝先泡软,然后放扇贝上面。
之后,将青椒丁和蒜泥放在粉丝上面,如下图;
接着,倒入蒸鱼豉油。
之后,蒸锅水烧开,将扇贝粉丝放入蒸锅蒸5分钟。
最后将香葱撒上面,热油浇在香葱上即可。
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