甲鱼汤怎么炖补肾效果好 炖甲鱼汤加什么材料好
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甲鱼汤是一种比较补身体的汤类,当加上其他食材,它的功效会增加很多。那么,甲鱼汤怎么炖补肾效果好呢?炖甲鱼汤加什么材料好?下面我们就一起来了解一下吧。甲鱼汤怎么炖补肾效果好一、西洋参无花果甲鱼汤原料:甲鱼、红枣、生姜、西洋参、无花果、盐。做法:1、先将甲鱼放血,放入锅内,加入适量的清水,加热至水沸。2、将甲鱼捞出,褪去表皮,去内脏,洗净,汆水。3、将清水放入瓦煲内,煮沸后加入所有原材料,大火煲沸后改用小火煲3小时,加盐调味即可。二、甲鱼补肾汤原料:甲鱼1只(约1000克),枸杞子30克,淮山药30克,女贞子15克,熟地黄15克,味精、盐各适量。做法1.将甲鱼先放温水中,使其放尽尿液,宰杀后去头和内服洗干净,将枸杞子、淮山药、熟地黄、女贞子洗干净,用纱布袋装好扎紧,将药袋纳入甲鱼腹中,放入砂锅,加水适量。2.先用武火烧开,后以文火慢炖,到甲鱼熟烂时,去药袋,加入味精、盐调味即成。功效:甲鱼有滋肾补虚疗损的功效;熟地能补肾益精填髓;枸杞子、女贞子能补益肝肾之阴;淮山药能补肺脾肾三脏之阴。五味同用,能补肾阴,疗虚损。三、虫草甲鱼汤原料:虫草6克,甲鱼500克,生晒参2克,干香菇10枚,海带10克,薏米仁5克,淮山药6克调料:盐适量做法1、甲鱼宰杀后治净,切块;海带泡发,洗去泥沙,切段;香菇泡发,洗净;虫草、生晒参除杂,洗净;薏米仁、淮山药洗净。2、将所有原料入锅,加水、盐,隔水大火蒸熟即成。炖甲鱼汤加什么材料好甲鱼是我国传统的上等中药材,具有极高的药用价值,适量食用具有一定滋阴补肾、软坚散结、化瘀和延年益寿等作用,生活中制作甲鱼汤是可以往里面加很多食材的,可以往里面加虫草、红枣、枸杞、红参等食材,这样可以帮助增加甲鱼的功效,食用之后对人体的健康具有一定好处,深受人们的喜爱和欢迎。除了以上这些食物,炖甲鱼的时候还可以其他一些食物,只要是添加的食材没有甲鱼相克就可以了。以上就是关于甲鱼汤怎么炖补肾效果好,以及炖甲鱼汤加什么材料好的介绍,希望以上分享内容对大家有所帮助。祝身体健康,生活愉快。
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