水果披萨别买了,在家这样做,营养又好吃,简单到让你不敢相信!
简要回答
吃货中的懒人多有一个通病,喜欢捣鼓着用最简单的方法做好吃的东西。正好家里有现成的手抓饼、榴年、香蕉,简易的水果披萨,信手拈来。哈哈,突然发现手抓饼,真的是懒人们的福音,没有什么是手抓饼不能解决的事情。可煎可烤,简单到你不敢相信,难怪许多朋友冰箱里常备。
榴莲含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物和纤维素,另外还含有维生素叶酸,烟酸,无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等,是一种营养密度高且均衡的热带水果。香蕉具有清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等。两种水果一热一寒相得益彰,都是我们家爱吃的。
今天我做的是两种口味的水果披萨,无论是榴莲还是香蕉都是我们家的最爱!香甜酥软,口口爆浆,并且自己做,舍得放材料,一口吃下去满满的都是料!早餐来那么两块,又香甜又抗饿,搭配点米粥一上午精神满满,能量十足!
【极简版水果披萨】
食材:
主材:手抓饼2张、榴年100g、香蕉100g、芝士碎80+80g
辅材:鸡蛋1个
制作步骤:
将手抓饼摊开解冻
把剥好的榴年去核,留肉,切成小块
将香蕉剥皮,切片备用
把切好的榴年肉、香蕉肉分别铺在手抓饼中间,平铺均匀
再铺上芝士碎
然后像包包子一样分别将里面的料包好,将收口捏紧实,这个地方动作轻一点,不要弄破面皮。这样使里面的馅完全包好
再翻个面,压住收口
将鸡蛋打开,蛋清、蛋黄分离,将蛋黄打散,用硅胶刷将蛋黄液刷在面饼的表面
放入烤箱中,上下管180度,烤10分钟,即可取出
放置微凉,切块装盘,喜欢吃番茄酱的放些番茄酱,不喜欢吃的也可以直接开吃,看,外酥里嫩,香甜拉丝。极简版的水果披萨,真是太好吃啦!
温馨贴士:
包水果馅料时动作轻柔一点,包好水果后,要稍稍整理一下,让里面的料平铺均匀,这样才会受热均匀
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