鸡胸肉的家常做法大全
鸡胸肉是鸡身上肉质比较鲜美的部分,鸡胸肉的做法有很多种,下面就由小编我来为大家介绍鸡胸肉的各种美味的家常做法。
操作方法
(01)西芹炒鸡胸肉。鸡胸肉腌制30分钟左右,西芹切块。热锅放油爆香葱姜蒜,放入鸡胸肉、西芹、各种调料翻炒,然后倒入凉白开焖煮2分钟即可。
(02)烤鸡胸卷。将鸡胸肉片成大片,撒上盐、胡椒粉腌制片刻。然后将鸡胸肉卷成鸡肉卷放进烤箱,烤熟即可。
(03)香辣鸡丝。锅里倒入水、姜片、葱段、、辣椒粉、料酒及各种调料,将鸡胸肉放入中火煮熟。然后取出鸡胸肉,用刀拍打后撕成丝放入碗中,再放上黄瓜丝、香菜、葱花即可。
(04)沙茶鸡块。锅里放入洋葱丝爆香,鸡胸肉切块入锅大火翻炒,加入沙茶酱、食盐、酱油等调料煮熟即可。
(05)香甜芥末鸡胸肉。中火加热锅里的黄油,黄油融化后放入鸡胸肉、红黄彩椒翻炒,再放入蜂蜜芥末汁、胡椒粉、盐、
-
腌制芥菜的方法
芥菜是北方用的一种腌菜,有点像南方的梅干菜和其它地区的雪里蕻。秋冬季是芥菜腌制的大好时机,天气过热,腌制的芥菜容易发酸,天气过冷芥菜容易上冻。此时是腌制芥菜的时节。下面说说腌制芥菜的具体方法,请供参考。操作方法(01)将芥菜冲洗干净后,泡上15分钟。(02)用刀子将...
-
怎样做学蒸肠粉
步骤/方法(01)将粉开成米浆,稠度好难在图片说明,可以先试试,如果太稀了加粉,太稠了加水,太稠是不行的,失败过(02)我是用这个盘子,没办法的办法,无专业工具,土法上马,在大锅里烧开水,把盘子蒸热,再用刷子刷薄薄一层油,再倒入浆水,将盘子转下,仅仅够铺住底就够了,加上少少馅料,我觉得...
-
茄子的做法大全 茄子怎么做好吃《韩酱酥茄条》
韩酱酥茄条——这道茄子菜外酥里嫩 配上韩式辣酱甜辣可口 真是比肉还好吃做法(01)将茄子洗干净。韩式辣酱用水调稀备用。(02)茄子去皮。切成1cm见方的小条(03)切好的茄子放入凉水中浸泡1分钟。泡好的茄子控干水分,均匀的撒入面粉,淀粉,比例3:1,使每个茄条都裹上粉...
-
虾酱的家常做法?
自己在家自制一碗虾酱,特别下饭的,您也可以来试试。操作方法(01)把花生米、青椒和葱分别切成碎。(02)冷锅冷油,下入花生碎,不停翻炒至出香味花生米微黄。(03)加入青椒和葱花翻炒均匀。(04)加入虾皮和小干虾,继续翻炒均匀。(05)加入适量的水翻炒均匀。(06)加入一大勺酱,调入适量的...