怎样做美味的芋头胡萝卜面疙瘩汤?
芋头口感细软,营养丰富,具有强身健体,解毒防癌的功效,胡萝卜和红薯的营养价值也非常高,将它们放在一起,做成面疙瘩汤,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的芋头胡萝卜面疙瘩汤?希望能够帮助到大家。
工具/材料
胡萝卜适量,芋头适量,红薯适量,枸杞子适量,百合适量,面粉适量,蜂蜜适量。
操作方法
准备适量胡萝卜,红薯和芋头,将它们洗净后去皮,切成滚刀块,放入盘中备用。
将切好的红薯块,芋头块和胡萝卜块儿放入锅中,再加入适量清水,没过食材。
准备适量枸杞子和百合,将它们用清水泡一下,倒入锅中。
碗中放入适量面粉,加少许清水,和成面团,用筷子使劲搅拌均匀,然后放置15分钟,再进行搅拌,多搅拌几次,搅拌成表面光滑的面团,如图所示。注意,面团不要太硬,也不要太软。
碗中加入适量清水,用筷子使劲涮一下,涮出面水,倒入锅中,反复进行这个步骤,直到最后,碗中只剩下面筋,然后将面筋放入锅中,用筷子搅拌开来。
鸡蛋打散后,倒入锅中,微微定型,然后快速搅拌,这样可以增加汤的营养。
出锅装碗,就可以喝了,喜欢甜味的,还可以调入一些蜂蜜,真的太美味了,家里人都非常喜欢。
-
黑木耳豆腐排骨汤(高压锅版本)
黑木耳用来炖汤非常可口,大家都可以试试。今天小编给大家分享一下高压锅版本的黑木耳豆腐排骨汤,希望大家都能喜欢。操作方法(01)将排骨剁成小块,用凉水冲洗干净;将排骨放入锅里,加入适量的水,煮开,继续煮到不再产生脏泡沫为止;(02)将排骨捞出,用凉水冲洗干净;(03)取一小块姜,将...
-
怎么煮绿豆汤,绿豆粥的做法
绿豆汤具有非常好的消暑解渴的功效,你知道怎么煮绿豆汤吗?操作方法(01)将绿豆清洗干净,再放入水中浸泡几个小时。(02)捞出泡好的绿豆放入锅中,把锅中加入适量的清水(喜欢喝汤就可以多一点水,最好不要用铁质人锅具,因为铁容易氧化,煮出来的汤会呈现红色)。(03)开火焖煮1个小时...
-
年糕汤的家常做法
年糕煮汤,软糯中带着米香,口感非常好。如果在年糕汤里再加些青菜肉类配着煮,味道会更好。下面看看小编的年糕汤是怎么做的吧。操作方法(01)碗豆尖摘留嫩芽,清水洗净;年糕清水洗净。(02)花菜用刀削成小朵,清水洗净。(03)排骨煮熟炖软。(04)起锅烧水,水开后下花菜煮熟。(05)再下年...
-
小菜豆腐汤的做法教程
小菜豆腐汤是一道清淡的汤品,汤味主要就是小白菜的味道,豆腐味道清淡也不会让你吃起来闷,下面教你轻松制作小菜豆腐汤。小菜豆腐汤(01)将豆腐切成适当厚度的薄片,放入水中浸泡着。(02)将准备好的香菜洗净,叶子和根分开切一下,这个按照个人口味来决定,不喜欢吃香菜的就可以...