成都有什麼適合帶走的特產美食?
雖然在成都當地能夠見到各種特色小吃,不過一般都只是能打包,想要帶回去送給家人品嚐還是會覺得有些困難。那麼來到成都旅遊,有什麼適合帶走的特產美食呢?
操作方法
(01)温鴨子,昭覺寺有家店非常適合購買,這是家總店,至今已有百年曆史,非常有名氣的老字號店鋪,不過還有許多分店,出發之前可以在網上查詢好,選擇距離比價近的。不可否認的是它家的鴨子鮮美無比,酥脆感合適,香氣撲鼻,曾經還獲得了成都名小吃的獎勵,值得你去購買點帶回去。
(02)王媽手撕烤兔,這道特色美食,吸引了很多吃貨慕名而來購買。口味應有盡有,不管選擇麻辣還是五香味,口感十分深入人心,可以根據喜好去購買。雖然在市區內能夠看到很多分店,不過還是建議你去玉林街的直營店內購買,打包的很好,帶回去依然還能嘗試到原汁原味。
(03)鄧氏兔頭,雖然在成都能夠看到許多的雙流老媽兔頭,味道都沒有多大區別。不過在西北橋那邊能夠看到一家鄧氏兔頭,開業至今已有二十多年的時間,口味特別棒,非常值得帶點回去,美味的口感使人難以忘懷。
(04)燈影牛肉,牛肉乾,如今在成都各個大型的超市內都能看到許多的牛肉乾,就是在選擇的時候肯定要慎重,有些都是走私牛肉做的,沒有經過質量的檢驗,因此價格方面也有點低。推薦你選購老成都,還有張飛這種老字號的品牌,質量可以信賴。
(05)廖排骨,這也是來到成都遊玩適合帶走的特產美食,這道可謂是川味滷菜的代表性食物。滷水有百年的經驗,成品可謂是色香味俱全,強烈推薦購買的是豬蹄和排骨,味道符合大眾化需求,就是不能真空包裝。
(06)火鍋底料,對於成都來説,隨處都能看到火鍋底料,牌子可謂是應有盡有,味道感覺都大同小異。不過最值得購買的牌子是蜀九香,屬於老款的牌子,不過口感十分正宗,也沒有那麼多的添加劑,保質期比價長。
(07)郫縣豆瓣,非常有名氣的土特產,至今已有三百多年的歷史,特點應有盡有,還是烹飪川菜不容缺少的調味品。用它搭配出來的菜品,提味效果好,還能直接搭配米飯去吃,頓時讓人食慾大振,香氣濃郁。
(08)青城山老臘肉,製作工藝有嚴格的標準,歷史悠久,肉味感鮮美無比,存放的時間較長,得到了眾多遊客的喜愛。食用方法應有盡有,並且蠻方便,吃起來口感不錯。
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