怎樣做蒸扇貝~~
扇貝是一種常見的海鮮食品,很多朋友都比較愛吃,今天我們來給大家介紹一下好吃的蒸扇貝的做法,希望大家可以喜歡
操作方法
(01)首先把扇貝的錶殼用牙刷刷洗乾淨後,然後放入鹽水中浸泡片刻後撈出備用
(02)然後把扇貝打開後,把泥沙清洗乾淨備用
(03)鍋中放入適量的油燒製七八分熱後備用
(04)取適量的大蒜剁成蒜泥,然後把熱油倒入蒜泥中攪拌均勻
(05)然後在蒜泥中加入適量葱花,調入適量的生抽和少許鹽攪拌均勻備用
(06)把粉絲洗淨後放入温水中泡軟後撈出剪成小段備用
(07)然後把粉絲放在扇貝上,舀上適量的蒜泥,放入蒸鍋中蒸制熟了即可
(08)最後把蒸好的扇貝裝入盤子中即可來吃啦
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