鐵棍山藥可以帶皮蒸着吃嗎
鐵棍山藥的營養價值是很高的,可是有時候也會聽到山藥沒煮好或者山藥皮沒削會有不良反應,那鐵棍山藥到底可以帶着皮蒸着吃嗎?
操作方法
(01)鐵棍山藥有很高的營養價值,比如有助於健脾養胃、強筋健骨等,當然鐵棍山藥的做法也有很多,可以燉湯,也可以煮着吃,還可以蒸着吃。
(02)鐵棍山藥的外皮也存在不少的營養,所以鐵棍山藥是可以帶着皮蒸的,不僅不會不利於健康,而且會吸收到更多營養,如果去掉皮去的不當的話,就相當於扔掉了很多好東西,所以蒸的時候是儘量帶着皮蒸的,如果不喜歡山藥皮,可以蒸過後,再去掉,不僅方便還不會影響營養。
-
春筍燉排骨的做法
春筍燉排骨這道菜不需要太多的調料,簡單的調味只為品嚐天然的鮮美,燉的時候時間要稍微長一點,排骨軟爛春筍香嫩才更好吃。我用高壓鍋全密封地燉了40分鐘,揭開鍋蓋的時候真是清香撲面呀。步驟/方法(0102)1、準備材料:排骨切塊後泡入清水中,春筍去除外皮去掉老根。(03)2、...
-
怎麼做蛋餃子
蛋餃子是冬天常吃的,煎得香香的雞蛋皮,內裏是鮮美的肉餡,兩種口感融合,非常完美好吃,還依稀記得小時候,十來歲的年紀,每逢要過年了,大人們忙裏忙外,就把這個費工夫的差事交給我,我和堂妹,圍着小小的火爐,用一把有着長長勺柄的圓勺子,慢慢做呀做,做出一大盆,煮火鍋的時候,可以放...
-
荸薺肉丸子的家常做法
肉丸子,其實在我家不是很討喜的菜,每次做點兒也就是剛出鍋的時候大家愛吃,但一不留神總會做多一些,然後就會凍在冰箱裏哪天趕時間的時候拿出來湊一個菜。不愛吃肉丸子的原因就是因為是純肉的大家會覺得膩,更何況家裏還有要減肥的人哈,所以這貨一年我也做不了幾回,除了...
-
雞胸肉怎麼做好吃又嫩
雞胸肉怎麼做好吃又嫩?它的肉質是比嫩的,如果處理不好,吃起來的口感會比較柴。其中最關鍵的一個步驟,就是把切好的雞肉要用澱粉醃製一下。今天用雞胸肉搭配香菇、芹菜、紅椒做出一道營養價值很高的兒童菜,食材都很常見,色澤搭配看上去很誘人,吃起來的口感更佳美味。操...