酷知百科網有關山藥的精選知識
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![山藥豆怎麼洗]( "山藥豆怎麼洗")
山藥豆怎麼洗
山藥豆和土豆一樣用清水洗乾淨就行，具體做法如下，希望能幫助到您。操作方法（01）備好一把軟毛刷，一盆山藥豆和一個大點的臉盆。（02）先把山藥豆放盆裏，加清水泡上10分種。（03）再用軟毛刷，輕輕的把山藥豆上的塵土刷洗乾淨，多換幾次清...
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![懷山藥與普通山藥有哪些區別]( "懷山藥與普通山藥有哪些區別")
懷山藥與普通山藥有哪些區別
我們經常會聽到懷山藥這種山藥。很多人會覺得費解，它和普通山藥又有什麼不同呢。如果你愛好或者想知道一下。可以瞭解瞭解。操作方法（01） 我們知道山藥的稱號多達350多種，山藥也是補身體的良藥。如何辨別懷山藥與普通山...
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![懷山藥與淮山藥的區別]( "懷山藥與淮山藥的區別")
懷山藥與淮山藥的區別
山藥又名薯蕷，原產於中國北方，主產區河南，目前在河南焦作温縣，武陟一代、河北、山東、山西和南方的廣西、福建、廣東、台灣都有廣泛種植，日本和韓國也有種植。但以古懷慶府（今河南省焦作市境內）所產山藥最為地道，被稱為懷山藥...
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![如何做山藥排骨湯]( "如何做山藥排骨湯")
如何做山藥排骨湯
山藥排骨湯營養豐富，具有明目、潤肺，養肝養腎等作用。操作方法（01）排骨用水沖洗乾淨，剁成小塊。大火燒開煮鍋中的水，下排骨汆燙片刻後撈出備用（02）山藥刨去外皮，切成滾刀塊，老薑切片（03）將汆過水的排骨、山藥、枸杞、薑片一同放入...
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![涼拌山藥怎麼做好吃]( "涼拌山藥怎麼做好吃")
涼拌山藥怎麼做好吃
涼拌山藥菜品色澤豔麗，酸甜開胃，是養生菜哦！下面就和大家分享一下具體的做法。操作方法（01）山楂去蒂去核（02）鍋添水將加工完的山楂放入鍋中，水量沒過山楂一半即可，小火。（03）水開時用工具按壓山楂至軟爛即可放入冰糖（04）裝碗放涼備...
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![紫薯山藥糕的做法]( "紫薯山藥糕的做法")
紫薯山藥糕的做法
家裏有小朋友，就喜歡給他們做各種好吃又可愛的食物。今天小編給大家介紹一道紫薯山藥糕，希望大家能喜歡。操作方法（01）將紫薯和山藥都準備好，清洗乾淨，不要去皮！山藥有兩種，今天買的這種是煮湯的，比較硬脆，最好不要買這種，要買煮...
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![怎樣做美味的枸杞山藥燒排骨？]( "怎樣做美味的枸杞山藥燒排骨？")
怎樣做美味的枸杞山藥燒排骨？
排骨的營養價值非常高，具有滋陰潤燥，益精補血的功效，特別適合氣血不足，陰虛的人食用，枸杞和山藥的營養價值也非常高，可以補腎，明目。今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的枸杞山藥燒排骨？希望能夠幫助到大家。工具/材料排...
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![怎樣炒山藥好吃？]( "怎樣炒山藥好吃？")
怎樣炒山藥好吃？
山藥在我們的生活中很常見，在冬天經常進食山藥有温補作用，並且山藥中的某些成分還有降血糖的作用，山藥除了可以燉湯食用外，還可以炒食，我們怎樣炒山藥好吃呢？操作方法（01）取250g左右的山藥，清洗乾淨後，削去外皮，然後再清洗一遍後...
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![怎樣鑑別鐵棍山藥？]( "怎樣鑑別鐵棍山藥？")
怎樣鑑別鐵棍山藥？
在現實生活中，鐵棍山藥越來越成為很多家庭食用的養生食材。但市場上的鐵棍山藥種類繁多，價格也高低不一，人們在購買時往往需要仔細辨別鐵棍山藥的真假，只有這樣才能確保所購買的鐵棍山藥的真實性，以便發揮它的養生價值。那...
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![夏季清淡營養養生湯----排骨山藥湯的做法]( "夏季清淡營養養生湯----排骨山藥湯的做法")
夏季清淡營養養生湯----排骨山藥湯的做法
炎熱的夏天到了，味口不好，總想喝點湯，尤其是廣東人特別喜歡煲靚湯，雖然有點花時間，但讓全家人喝上一碗甜美養生的靚湯，再辛苦也值了。今天給大家做一個比較簡單但也好喝的排骨湯，來來來，跟着玉廚做起來。操作方法（01）把排骨剁成...
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![如何做胡蘿蔔山藥瘦肉湯？]( "如何做胡蘿蔔山藥瘦肉湯？")
如何做胡蘿蔔山藥瘦肉湯？
胡蘿蔔山藥瘦肉湯是一道大家經常喝到的湯品。那如何做這道胡蘿蔔山藥瘦肉湯才好喝呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料山藥、胡蘿蔔、瘦肉、鹽巴，味精操作方法首先將山藥去皮洗淨切成段，...
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![怎樣做美味的山藥花生粥？]( "怎樣做美味的山藥花生粥？")
怎樣做美味的山藥花生粥？
工具/材料山藥適量，花生適量，枸杞子適量，大米適量，薏米適量，冰糖適量。操作方法準備適量山藥，洗淨，去皮後切成小段，放入盤中備用，一定不要怕麻煩，同時要保護好自己，不要讓山藥的粘液沾到手上。準備適量花生米和薏米提前泡四個小...
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![山藥燉雞的做法！]( "山藥燉雞的做法！")
山藥燉雞的做法！
每到週末家人都在就會做些營養美味的食物，這不買了土雞和山藥回來，做了個山藥燉雞，味道很不錯，而且營養是超級棒呢！操作方法（01）母雞買回來後處理乾淨，焯水待用！然後放進鍋里加入薑片開始燉！（02）把山藥刮皮切塊，等雞燉好後放進去一...
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![藍莓山藥做法]( "藍莓山藥做法")
藍莓山藥做法
很多朋友都吃過山藥或者知道山藥，那今天我為大家介紹一下藍莓山藥做法。操作方法（01）山藥洗乾淨放鍋裏蒸熟：（02）晾涼後扒去外皮，用勺子壓成泥：（03）加一點點鹽和適量牛奶拌勻：（04）再用餅乾模具壓出自己想要的形狀：（05）最後將藍莓醬均勻...
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![山藥炒木耳家常做法]( "山藥炒木耳家常做法")
山藥炒木耳家常做法
山藥和木耳都是非常營養的蔬菜，經常吃山藥可以清肺潤腸，而木耳也有活血益氣的作用，所以二者搭配起來食用可以預防上火和便祕，下面就一起來看看山藥炒木耳的具體做法吧。操作方法（01）首先備好所需蔬菜：山藥去皮切滾刀塊，幹木耳...
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![蜂蜜山藥的做法]( "蜂蜜山藥的做法")
蜂蜜山藥的做法
簡要回答蜂蜜山藥的做法是把山藥去皮，切成手指形的條狀，用猛火把山藥快速蒸熟，然後澆上蜂蜜即可。蜂蜜山藥是一道家常美食，具有很豐富的營養價值，有補中益氣、恢復體能的功效。下面就來教大家蜂蜜山藥的做法。詳細內容山藥...
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![怎樣做網紅紫薯山藥奶昔？]( "怎樣做網紅紫薯山藥奶昔？")
怎樣做網紅紫薯山藥奶昔？
操作方法首先把山藥洗淨，然後切成塊狀備用把紫薯也去皮後，然後洗淨後切成片狀備用然後在攪拌機中，加入適量的牛奶倒入適量的牛奶，加入少許的白砂糖攪拌均勻後備用鍋中放入適量的水，把山藥塊和紫薯塊放入鍋中過一遍水然後把...
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![山藥的功效與作用有哪些]( "山藥的功效與作用有哪些")
山藥的功效與作用有哪些
山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥，是《中華本草》收載的草藥，藥用來源為薯蕷科植物山藥乾燥根莖。山藥有什麼功效呢？讓小編為您介紹吧。操作方法（01）有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品...
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![如何做野生山藥炒肉才好吃？]( "如何做野生山藥炒肉才好吃？")
如何做野生山藥炒肉才好吃？
隨着秋天的到來，市面上出現了很多的山藥，相信很多小夥伴已經買了山藥回家食用了。那麼大家一般會如何烹飪山藥呢？相信90%的小夥伴會回答小編，煮湯。但是小編要告訴大家的是，其實山藥炒着才好吃。山藥如果炒的好，口感鮮脆，味...
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![焦作鐵棍山藥與普通山藥的分辨]( "焦作鐵棍山藥與普通山藥的分辨")
焦作鐵棍山藥與普通山藥的分辨
鐵棍山藥是河南焦作的著名特產之一，屬於四大懷藥的懷山藥中的極品，在國內外享有很高的知名度，現已被焦作市申請為國家原產地保護產品，原產地為焦作温縣。鐵棍山藥富含豐富的蛋白質，維生素和多種氨基酸與礦物質，既能補脾肺腎...
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![怎樣做美味的南瓜山藥糯米甜飯？]( "怎樣做美味的南瓜山藥糯米甜飯？")
怎樣做美味的南瓜山藥糯米甜飯？
山藥的營養價值非常高，具有補腎壯陽的功效，南瓜的營養價值也非常高，不僅可以降血壓，降血脂，還可以預防糖尿病，將二者放在一起，做成糯米甜飯，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的南瓜山藥糯米甜飯？希望能夠幫助到大...
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![山藥燉豬蹄的做法]( "山藥燉豬蹄的做法")
山藥燉豬蹄的做法
山藥燉豬蹄是由豬蹄與山藥為主要材料做成的一道菜，來看看做法吧。操作方法（01）準備適量山藥，然後洗淨，用刮皮器颳去表皮，並切塊放入碗裏備用。（02）將市面上購買的新鮮豬蹄洗淨，切成塊，放入沸水中焯一下，再撈出。（03）準備一口砂鍋，洗...
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![吃鐵棍山藥有哪些禁忌]( "吃鐵棍山藥有哪些禁忌")
吃鐵棍山藥有哪些禁忌
簡要回答鐵棍山藥作為一種滋補營養品來説，它的禁忌就是不能多吃，因為在鐵棍山藥中含的滋補成分非常多，如果吃多之後容易上火，上火之後就可能引起其他的病變，例如我們常見的積食或者是流鼻血，更有嚴重者可能會出現腸胃不適等...
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![山藥哪些吃法比較好呢]( "山藥哪些吃法比較好呢")
山藥哪些吃法比較好呢
簡要回答山藥是一種營養價值很高的食材之一，有多種吃法其中最為常見的吃法就是燉湯、清蒸和炒菜，還可以將山藥做成小零食，製作方法比較簡單，沒有什麼難度新手，也可以輕鬆的完成山藥的製作。清蒸山藥是所有做法裏面最簡單的...
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![怎麼做好吃的鐵棍山藥？]( "怎麼做好吃的鐵棍山藥？")
怎麼做好吃的鐵棍山藥？
鐵棍山藥具有滋養強壯，還有脾虛腹瀉、肺虛咳嗽及消化不良的慢性腸炎。對人身體好處這麼多，並且還很好吃。那麼怎麼才能做好吃的鐵棍山藥呢？接下來這篇指南將告訴你一種很好吃的方法！操作方法戴上手套，將山藥洗乾淨，去皮，切成...
