蔬菜雞肉營養大拌菜的做法
大拌菜營養豐富,味香色美,是餐桌上的一道美食。今天小編就和大家分享蔬菜雞肉營養大拌菜的做法,希望您能喜歡。
工具/材料
雞蛋1個,雞肉50克,生菜100克,西紅柿1個,胡蘿蔔1個,白菜花100克,黃瓜50克,雞肉50克,雞蛋1個,生菜,胡蘿蔔,白菜花,黃瓜,西紅柿,大蒜,芝麻醬,鹽,味極鮮醬油,香醋,蠔油,香油等適量。
操作方法
把生菜撕成片,胡蘿蔔去皮切成絲,菜花掰成小朵,西紅柿切成塊,黃瓜切成絲全部放入一個調菜盆裏。
把滷好的雞肉撕成絲備用。
把蒜切成末,在油鍋裏炒香放碗裏。
給蒜碗里加入,1小勺鹽,2勺芝麻醬,1勺味極鮮醬油,1勺蠔油,1勺香油,1勺香醋,攪拌均勻製成調味醬。
把雞蛋煮熟去皮,用刀切成兩半放盤裏。
把撕成絲的雞肉也放入調菜盆裏。
再給調菜盆裏倒入做好的調味醬,攪拌均勻盛入盤子裏。
然後把切好的雞蛋擺放在大拌菜上,這樣蔬菜雞肉營養大拌菜就做好了。
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