簡單營養的燉草魚
吃魚有許多好處,不僅口感好,而且營養豐富,還能讓人變得聰明、健康和長壽,魚中含有DHA的成分,是大腦所需要的一種營養物質,對人的聰明智慧和記憶力都十分有益
操作方法
(01)將草魚清洗乾淨,切成三段
(02)將肥豬肉切成長3釐米,寬2釐米,厚5毫米的肉片
(03)把切成片的豬肉放在加熱的鍋裏炒,待炒出油來後把魚放入鍋內,這樣可以使燉出來的魚更加嫩
(04)在鍋裏放適量開水,然後放入切成長約8-9釐米的葱段,再加入大料、花椒、食用鹽等調料
(05)稍微燉一會兒,之後加倒入適量的醬油,加蓋後開始慢火去燉,這樣可以使草魚入味、可口
(06)大約燉20分鐘後,可口的草魚就燉好了,全家人就可以圍在一起享用了。吃魚意味着年年有餘,生活幸福美滿
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