怎樣做好吃的清蒸帶魚
帶魚是一種海產品,味道鮮美,而且魚刺很少,今天我們給大家介紹一下清蒸帶魚的做法。
操作方法
(01)首先把帶魚收拾乾淨,去內臟,洗淨表皮後切成小段備用
(02)然後在帶魚段中放入適量的鹽,料酒醃製半小時,讓帶魚入味
(03)鍋中放入適量的油燒熱後,然後把蒜蓉倒入鍋中進行爆香
(04)葱姜洗淨後切成絲備用
(05)然後取上適量的蒸魚豉油備用
(06)最後把帶魚放入碗中,放入葱薑絲,倒入蒸魚豉油,把蒜泥也倒入碗中,放上蒸鍋隔水蒸熟即可
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