如何做益母草燉排骨?
益母草燉排骨是一道大部分女性朋友們比較喜歡的湯品。那如何做這道益母草燉排骨才好喝呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。
工具/材料
排骨,益母草,紅棗,鹽巴,味精
操作方法
首先將買回來的排骨剁好,倒入開水中燙一分鐘,如下圖所示。
然後把排骨撈出瀝乾,如下圖所示。
接着往湯鍋中加入適量的清水燒開,倒入排骨開大火燉5分鐘。
然後把益母草用清水泡開洗淨,倒入鍋中。
接着準備五顆紅棗洗乾淨,倒入鍋中。開小火煮30分鐘。
然後用漏子把益母草的渣子撈出,如下圖所示。
接着往鍋中加入適量的鹽巴和味精,小煮片刻就可以出鍋了。
一道美味可口的益母草頓排骨就做好了,希望大家能夠喜歡。
-
蘿蔔絲蝦湯的做法
蘿蔔自古以來就被視為順氣解疲的好食物,其味甘辛,性涼,有下氣定喘,止咳化痰和清熱解毒的功效,吃蘿蔔能促進胃腸蠕動,增強食慾,幫助消化。蘿蔔的維生素含量遠高於梨,多吃可提高人體的免疫力,抗感冒。操作方法(01)將青蘿蔔洗淨,切成絲。蝦洗將後,用廚房紙吸去水份。(02)鍋內油熱...
-
羊心粥的做法
今早用羊心煮粥,用姜和糯米酒醃製過的羊心煮出來的粥非常濃香,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)把羊心洗乾淨,切成片。(02)加鹽、生抽、糯米酒攪拌均勻。(03)醃製幾分鐘。(04)用鍋裝適量的白粥從新煮沸。(05)下醃製好的羊心攪拌均勻。(06)用勺子攪拌均勻。(07)煮沸後下...
-
如何做蜂蛹豬肚湯?
蜂蛹豬肚湯是一道農村比較常見的湯品。那如何做蜂蛹豬肚湯呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)用適量的鹽塗抹在豬肚上,搓揉洗淨。(02)將洗好的豬肚用刀切成長約2釐米的塊。(03)把蜂蛹放進水中洗淨並瀝乾備用。(04)鍋中放入適量的水,待...
-
孕婦鯽魚湯的做法(燉)
在懷孕期間,大家都會選擇喝鯽魚湯,它味道不僅鮮美,營養價值還很高,對腹中的胎兒有很大的好處,那麼孕婦的鯽魚湯該怎麼做呢?操作方法(01)把鯽魚洗淨,中間切開,放入盆中。(02)葱切段備用,鍋加熱後加火麻油,姜,放進鯽魚,兩面稍煎,煎至變色。(03)將水倒進去,大火煮開,改慢火。(04)半個小時...