北極蝦油豆腐粉絲湯的家常做法
北極蝦營養豐富,口感鮮美,而且不含膽固醇,脂肪含量還極低,是一道完全不會讓人有負擔的美味食品。北極蝦的做法很多,這道北極蝦油豆腐粉絲湯就是其中一種,簡單的幾味食材卻能搭配出鮮美的好味道。
操作方法
(01)北極蝦室温解凍後,用清水沖洗後,瀝乾水分待用。
(02)粉絲放入開水中浸泡2-3分鐘,泡軟後撈出放入盤中待用。
(03)油豆腐用温水沖洗後切成小塊。
(04)油鍋加熱後放入北極蝦翻炒均勻。
(05)然後加入適量水,大火煮開。
(06)然後倒入砂鍋中,並加入切成小塊的油豆腐,一起燉煮。
(07)煮開後轉小火再煮1分鐘左右,加入1小勺鹽調味。
(08)把泡軟的粉絲加入鍋中。
(09)大火煮開撒上一些葱花就可以上桌了。
-
怎樣做出粘乎乎的玉米麪粥?
玉米麪粥是一道操作簡單、營養豐富的粥品。秋季收穫的新鮮玉米剝粒,撈洗乾淨曬乾後磨成玉米麪。尤其是早餐喝一碗玉米麪粥渾身暖暖的很舒服。下面小編就把玉米麪粥的簡單做法分享給大家。操作方法(01)首先準備好煮鍋,取適量的玉米麪放入煮鍋中(02)煮鍋中加入少量的涼...
-
怎麼煮綠豆湯好喝
綠豆湯清熱降火,是夏天必備的佳飲。喝上一口清心潤肺,清涼止渴。今天給大家分享一下怎麼煮綠豆湯好喝的方法。操作方法(01)把綠豆洗乾淨,在水裏泡兩個小時。(02)把泡好的綠豆倒入鍋裏,加清水覆蓋住綠豆,也不要太多。(03)開大火煮綠豆。(04)等煮出開花的綠豆之後就改小火加冰...
-
孕婦喝什麼粥好且有營養呢
女人在孕期會有消化不良,噁心嘔吐等症狀可以吃清淡的食物,還需要加強營養,孕婦喝什麼粥好呢?操作方法(01)蓮子粥,蓮子粥是具有安神的效果,能夠改善睡眠質量,首先需要將蓮子放在清水中浸泡,然後先將蓮子放在水中煮一下,接下來就需要放入米煮成粥,加入紅糖調味即可食用。(02)香...
-
燉湯時放鹽有學問
很多朋友都比較喜歡煲湯,煲湯時放鹽的時機直接影響湯的口感,今天我們來具體介紹介紹燉湯放鹽的學問操作方法(01)我們一般不提倡煲湯時一早把鹽放入,原因是放鹽的時間過早,鹽煮的時間太長了,會與肉類發生化學反應,影響湯的味道,變得很淡,肉中的蛋白與鹽發生化學反應,也使肉...