如何製作抹茶花生牛軋糖?
工具/材料
抹茶粉,黃油,棉花糖,奶粉,花生碎,方形模具
操作方法
將黃油放入鍋中,用小火將它慢慢融化。最好選擇無鹽黃油哦。
向鍋中加入棉花糖,進行融化,直到棉花糖可以拉絲就可以了!
倒入抹茶粉和奶粉,趁熱用力攪拌均勻。
加入花生碎,混合均勻。或者別的堅果也可以,例如杏仁片,核桃。
趁熱將我們已經做好的糖倒進模具中塑型。把糖表面弄平整就好,並且覆蓋整個模具。
將糖和模具一起放入冰箱裏冷藏大概2-3個小時。是冷藏不是冷凍哦!
脱膜。將糖從模具中倒出來。不好倒的話,可以用熱毛巾敷一下模具的底部。
切塊。將一整板牛軋糖切成長方形。長方形是經典形狀,如果你願意,可以將它切成你想要的任何形狀。
-
麪包的做法視頻
各式各樣的麪包,頗受廣大女性朋友的喜愛,雖然麪包樣式很多,但是大概的做法基本相似,今天就醫花式麪包為例,説説怎麼説麪包。操作方法(01)混合所有的材料,然後揉至麪糰出筋,能拉出大片的薄膜(02)收成圓,放在面盆裏,蓋上保鮮放温暖處發酵(03)發酵到3倍作於的大小(04)捲起來之後均...
-
怎樣包粽子?
端午節到了,粽子是餐桌上必備的美食。不同的地方包的粽子都不一樣,一些地方在粽子裏放肉、鹹蛋,一些放糖、綠豆、蜜棗等等。而我則喜歡吃素的,濃濃的糯米香。饞得你吃了一個還想吃一個。操作方法(01)將優質糯米用水淘2遍,再浸泡10分鐘。(02)將葉子的兩邊減去一點。(03)10...
-
怎樣製作簡易三明治
你,餓了麼?想吃麼?把碗洗了先吧。呃,太討厭了。做個三明治?好就做個三明治!步驟/方法(01)黃瓜洗淨切片,火腿切片。(02)取兩片吐司放在盤子裏,用刀將色拉分別塗抹在兩片吐司上,並鋪撒一層肉鬆和適量海苔。提示:你也可以在麪包上加上芝士(03)在其中一片吐司上再蓋上火腿片,並在火...
-
正宗雞蛋灌餅做法
一份外焦裏嫩的雞蛋灌餅,一口咬下去,香,酥,脆,可謂享受。那麼今天我就手把手教你做出正宗的雞蛋灌餅。操作方法(01)用温水按照比例和麪:,揉成團。用塑料袋包好醒至少10分鐘,然後在揉一下。揉至光滑(02)把柔好的面揪成團,按一下,擀出一個圓形來,方的也可以。均勻的抹上薄薄的...