蓮霧的常見吃法
蓮霧,又叫水蓊,源自馬來西亞,後來在台灣安家,常見紅,綠色,新品種是暗紅色,富含膳食纖維,糖類,維生素b、c、鎂,鈣等,有寧神,止咳,清肺火,幫助睡眠的功效。下面給大家介紹蓮霧的常見吃法。
操作方法
(01)打豎吃,因為它的心比較甜,如果打橫吃會比較淡。
(02)蜂蜜堅果蓮霧 將炒香的芝麻、花生、瓜子仁等堅果紛紛碾碎,加蜂蜜攪拌均勻。用小勺將做好的“蜂蜜堅果甜碎”舀到海口蓮霧上,同蓮霧一起吃。
(03)用蓮霧伴食鹽食用,有幫助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。
(04)牛奶蓮霧汁將新鮮蓮霧切片。把切好的蓮霧放入榨汁機中,然後倒入牛奶,攪拌2分鐘即可。
(05)沙拉蓮霧蓮霧切去頂部,挖掉內部。淋上沙拉醬即可。
(06)蓮霧楊桃蒸花腩材料:五花腩肉300克、蓮霧3個、酸楊桃半個、調味料、豆瓣醬1小匙、鹽少許、花生油少許做法:將五花腩切成薄片,將蓮霧和楊桃切成厚片。用豆瓣醬和油拌勻所有材料。放入開水中蒸10分鐘即可,蒸熟後可隨口味適量放點鹽。
特別提示
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