切片年糕怎麼做好吃
長沙有很多小吃,甜酒衝蛋就是其一,特別是女生,可以多吃甜酒,今天我做的加的是切片年糕,還可以加糯米小丸子,也很好吃。簡單方便又快,大家快動手吧!
操作方法
(01)甜酒半碗(一般超市都有賣的),我們這菜市場都有賣。
(02)切片年糕,視自己口味放多少都可以。
(03)我是用的電磁爐和奶鍋,比較方便,也可用燃氣,注意鍋不可太大,因為水放太多不好喝,放太少又容易燒鍋。
(04)放少許水,水開下年糕片
(05)煮年糕的時間,把雞蛋打散備用
(06)年糕片大約煮2-3分鐘就可以了,根據個人口味下入甜酒
(07)最後甜酒下完水開,放入準備好的打散了的雞蛋,放糖,攪拌一下,立馬關火。完成!
特別提示
如果女生碰到生理期,就避免吃這個哦!
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