簡單牛肉辣椒醬的做法
冬天到了,可以在家自己做又香又辣的牛肉醬。吃着火鍋沾着辣醬真是爽翻了
操作方法
(01)製作牛肉餡,可以自己做也可以讓外人加工
(02)鍋內放多多的油,涼油的時候直接把肉餡兒放進去
(03)趁着油還沒有熱的時候,用筷子迅速的把肉餡劃散了,不成團哦
(04)開小火,慢慢的炒
(05)扔一把葱花下去,數量自己看着辦
(06)等到肉餡兒變得微黃的時候放入醬、蠔油、白糖、大料、桂皮 香葉
(07)攪合勻了,小火慢慢的炒吧
(08)然後再放多多的辣椒面,根據個人喜好,喜歡吃辣就多放點
(09)等出來了紅油以後,再撒上一大把白芝麻
(10)炒勻以後就OK啦
特別提示
炒的過程中一定要小火,不要糊鍋;邊做變嘗味道就成,主要就是不糊鍋
-
紅豆怎麼做好吃
生活工作之餘,總有時候想弄點吃的解解饞,下面給大家介紹一下蜜紅豆的製作方法。操作方法(01)挑選紅豆,把乾癟壞的去掉。(02)紅豆冷水浸泡十二小時以上。(03)將紅豆放入鍋中,加入兩倍的水大火燒開轉小火煮至紅豆酥爛(大約四十到五十分鐘)(04)過冷水沖洗。(05)瀝乾水分加入白糖翻...
-
自制麪包的做法
自制烤麪包方法:自制烤麪包方法:(01)將麪粉,鹽,糖,酵母,雞蛋(只取蛋黃),黃油,牛奶倒入攪拌碗裏(02)攪拌8分鐘左右(03)找一個容器抹上面粉,將攪拌好的麪糰放入其中,揉1分鐘左右,拿毛巾蓋上發酵1小時左右(04)揪成大小均勻的季子,搓成條,然後打一個結(05)在烤盤上鋪上油紙,將打好的“面結”,...
-
簡易小吃【蘋果餅】淡淡的清甜,軟軟的,糯糯的
一款非常簡單的小零食,蘋果的清甜配上芝麻的香氣,淡淡的香甜。操作方法(01)1、3個蘋果清淨去皮,用擦子擦成蓉或者細絲;(02)2、蘋果蓉中加入適量麪粉及糯米粉直至和成麪糰,麪粉與糯米粉的比例沒有一定要求,糯米粉有利於增加軟糯口感;如果放糯米粉較多,會很粘手,做餅時可以在...
-
山東煎餅做法,應該怎麼做?
如圖,小編買的山東煎餅1.製作前準備,需要準備的器具有哪些?(01)1.1做經典的山東煎餅,不是簡單的只要子就行了,其實還有一些東西是大家不容易注意到的,比如等,這些都是不可或缺的東西。否則,做起這個山東煎餅小吃就費勁了。2.製作過程詳解,詳細步驟是哪些?(01)2.1在準備好器具...