自制美味香蕉的做法
香蕉含有稱為“智慧之鹽”的磷,又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C,同時纖維也多,堪稱相當好的營養食品。其中維生素A能促進生長,增強對疾病的抵抗力,是維持正常的生殖力和視力所必需;硫胺素能抗腳氣病,促進食慾、助消化,保護神經系統;核黃素能促進人體正常生長和發育。香蕉除了能平穩血清素和褪黑素外,它還含有可具有讓肌肉鬆弛效果的鎂元素,經常工作壓力比較大的朋友可以多食用。
操作方法
(01)1.香蕉燕麥粥食材:燕麥片70克,香蕉一根,牛奶適量。做法:1. 燕麥片放入碗中,加點開水泡下。2. 在泡軟的麥片里加入牛奶攪拌均勻。3. 把香蕉切成小丁,將香蕉丁和枸杞撒到碗裏面,即可享用。
(02)2.香蕉沙拉食材:香蕉一根,沙拉醬適量。做法:1. 把香蕉切成小塊,並拌上沙拉醬。2. 再放到冰箱裏面冷藏一會兒即可。
(03)3.脆皮香蕉食材:餛飩皮18張,香蕉3根,色拉醬1條,糖適量。做法:1. 將餛飩皮逐一排開,擠上少許色拉醬,每根香蕉去皮切成六等分,每一張餛飩皮擺上一段香蕉。2. 再包成枕頭狀,缺口用水黏合,包好的香蕉放入温油鍋炸至金黃色,撈起排盤,加上糖粉。
(04)4.酸奶香蕉食材:濃稠的酸奶,香蕉適量。做法:1. 香蕉切成小丁片狀備用,取2/3香蕉丁和適量酸奶放入攪拌機中一起攪拌。2. 取容器,鋪一層剩下的香蕉丁,再倒入攪拌好的香蕉酸奶即可,可以做好後直接放入冰箱冷藏,味道更鮮美。
(05)5.香蕉點心食材:香蕉2根,雞蛋1只,麪粉少許,麪包糠少許。做法:1. 雞蛋打入碗中,攪拌成蛋漿,香蕉去皮切片,浸入蛋漿再醮麪包糠。2. 把香蕉片放入油中炸至表面酥脆,炸好後,放入蔬果沙拉中。
(06)6.香蕉酥食材:香蕉2根,南瓜,糖,糯米粉,植物油。做法:1. 南瓜去皮去籽後切小片,放入微波爐6分鐘,壓成泥,適量加點糖。2. 南瓜和糯米粉揉成團,揉上有粘性。3. 香蕉去皮後先切斷,再切成細條。4. 把南瓜糯米粉團壓扁,均勻地將香蕉條包在中間,做成一個個香蕉狀。5. 油鍋5分熱,把香蕉酥一個個下入,炸至金黃色,撈起去油分即可。
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