煎豬扒的做法——香嫩多汁的浪漫西餐
豬肉是一種廉價而且美味的食材,製作方式多樣,煎豬扒是一種香嫩多汁的菜餚,如何做出浪漫的煎豬扒西餐?
操作方法
(01)將購買的豬扒洗淨備用。
(02)將西蘭花焯水一分鐘後取出備用。
(03)熱鍋下油,油熱後放入豬扒。
(04)中火煎至兩面呈金黃。
(05)把湯汁,醬油,水,澱粉和番茄醬拌勻。
(06)煎制豬扒的鍋不用刷,把湯汁倒入。
(07)拌勻鍋內湯汁,把汁倒在豬扒上即可。
(08)裝盤裝飾好即可完成煎豬扒。
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