主食

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如何做出好吃的豬肉洋葱餛飩？

豬肉洋葱餛飩是一道家常美食，主要材料為豬肉、洋葱、餛飩皮。其操作簡單，營養豐富，美味可口廣受人們的喜愛！下面我就把豬肉洋葱餛飩的家常做法分享給大家，希望大家喜歡！操作方法（01）肥三瘦七的豬肉400克左右沖洗乾淨後剁成肉...
在家做冷麪好吃的冷麪怎麼做

冷麪酸辣甜開胃助消化操作方法（01）將冷麪洗淨揉散，將醋白糖醬油調汁2:2:1加水後放入冰箱冷凍（02）用水浸泡10-15分鐘（03）將鍋中放入水加入冷麪大火燒開後小火3-4分鐘（04）在煮冷麪期間準備配菜嗎，黃瓜香菜洗淨（05）黃瓜切絲香菜切段（0...
花蛤粉絲的家常做法

花蛤甘甜味美、營養豐富，用來煮粉絲是再合適不過的了！今天小編給大家分享一下花蛤粉絲的家常做法。操作方法（01）花蛤的準備：將花蛤放入水裏，加入適量的鹽和食用油，放置1小時，再清洗乾淨，瀝乾水分；（02）花蛤的處理：將花蛤放入鍋裏，加...
怎樣做出美味可口的臘八粥

臘八粥是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥，也叫做七寶五味粥。臘八粥來自印度天竺，農曆十二月初八是佛陀成道紀念日，俗稱“臘八節”，在佛教稱“法寶節”。臘八粥的習俗，已非佛門所有，作為一種民間風俗，農曆十二月八日吃臘八...
茴香豬肉包子的做法

茴香豬肉包子是小編家中常吃的主食，主要材料為茴香和豬肉。其鮮嫩多汁，香味濃郁。下面小編就把茴香豬肉包子的做法分享給大家。操作方法（01）取適量的麪粉加稀釋好的酵母水和温水攪拌均勻揉成麪糰，放在温暖的地方發酵（02）茴香...
新疆特色美食抓飯的製作方法

手抓飯一直以來都是新疆各族人民非常喜愛的一種美食、熱騰騰的抓飯不僅美味可口，而且營養豐富，據説一千多年前抓飯的發明，還是一種可以治病的“藥方”。下面就詳細介紹抓飯的製作過程。操作方法（01）先將胡蘿蔔削皮、洗淨、...
怎樣做美味的餡餅

餡餅是北方人家裏的常吃的主食之一，花樣很多。婆家也不例外，每次總會吃上一頓，不過每次都是素的，原因很簡單：W只愛吃素餡的。他覺得素的味道更好一些。素的都是韭菜和西葫蘆做的多一些，不過這兩樣都愛出湯，尤其包到最後的時...
拌麪的做法。

説道拌麪的做法就想到，鮮辣麻爽的重慶拌麪的味道，除了酸辣粉，就是拌麪了，想想就饞的流口水。現在很多地方都很難吃到，聽説重慶小面也有各種各樣的做法，現在就來實地操作一下重慶拌小乾麪的做法，希望能讓你吃的滿意。操作方法...
怎樣做香煎凍水餃？

吃不完的水餃，大家喜歡放在冰箱裏凍起來，除了可以煮着吃，還可以將凍水餃煎着吃，煎好的水餃，非常美味，比賣的鍋貼還好吃，今天小編和大家分享的是怎樣做香煎凍水餃？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）準備適量凍水餃，可以從冰箱中取...
蒸滷麪的做法

很久沒有蒸滷麪了，昨天自己在家蒸的滷麪超級好吃，下面分享下滷麪的做法；操作方法（01）準備好濕的細麪條；（02）在蒸鍋上鋪上蒸布；（03）將麪條弄得蓬鬆些，均勻的防止在鍋中，開火蒸20分鐘；（04）準備好炒鍋將醃製好的五花肉放鍋中爆炒，再將香菇...
蘿蔔苗燙麪包子的做法

燙麪包子是一道美食，製作原料主要有面粉和餡兒。燙麪包子相對於發麪包子來説，簡單、快捷。開水和麪揉成麪糰以後，不用等它發酵，只需稍微醒一會兒就可以擀皮兒包餡兒。包好以後，也不用等它二次醒發，可以直接下鍋蒸制。一般情...
紅薯麪條湯的做法

紅薯麪條是一道特色美食，平時吃慣了白麪條，換一種口味，別有一風味。下面就給大家介紹紅薯麪條湯的做法。操作方法（01）把紅薯去皮洗淨切成片。（02）再把切好的紅薯片放蒸籠裏蒸熟。（03）把蒸熟的紅薯片拿出來放碗裏，用擀麪棒壓成泥...
油潑面的做法及配料

這道油潑面的做法特簡單！我不是自己揉的面，買現成的寬麪條，所以，五分鐘搞掂的事兒！配料也簡單！青菜、葱花、辣椒麪~~~想帶點肉味的，來個老乾媽的肉絲豉汁醬~不就一勺的事兒。操作方法（01）鍋中的水燒開，放入麪條和青菜煮滾，撈出放...
怎樣做煎餅好吃

煎餅的做法有很多，口味也都不同，下面教你做營養早餐土豆雞蛋煎餅。操作方法（01）準備好食材。（02）土豆去皮，隔水蒸。（03）胡蘿蔔去皮切絲。（04）培根切丁。（05）包菜去嫩葉切絲。（06）蒸好的土豆用勺子壓泥。（07）倒入打散的蛋液攪拌。（08）放入...
怎樣簡單自制臘肉

馬上就進入臘月了。自制點臘肉換換口味。簡單，易學。美味可口。步驟/方法（01）買肥瘦2：8的帶皮方肉10斤。洗淨，切成7分厚的條子。（02）放調料。上好的生抽200克（我用的是《李錦記》。別的做出的肉有點發黑）。老抽100克。白糖250...
怎麼樣燜米飯

平時做米飯時，主食也是非常重要的一個環節，下面小編就來簡單介紹一下燜米飯的過程。操作方法（01）我比較喜歡吃福臨門的清香米，所以這次也是選擇的這個大米。（02）現將電飯鍋的內膽用清水洗乾淨，然後確定大米的量。（03）接着進行淘...
始何做出好吃的玉米麪白麪饅頭？

玉米麪白麪饅頭是一道家常主食，主要材料為玉米麪、麪粉等。其營養豐富，老少皆宜。下面小編就把玉米麪白麪饅頭的家常做法分享給大家。操作方法（01）麪粉500克，玉米麪100克稱好放入容器中備用（02）酵母粉5克放入碗中，倒入適量的...
巧手做零食之蛋黃派

一直很愛吃蛋黃派，特別是裏面的蛋黃夾心，可是總吃自己做的東西，偶爾一吃買的，總覺得裏面滿滿添加劑的味道所以，發揚吃貨的精神，開始山寨吧~！~！~我感覺自己做的要比買的好吃多了，前提是，做完儘快消滅掉哦，保質期很短的主料裏是蛋...
怎樣做過橋米線

米線根據配菜不同分為秀才版、舉人版、及第版至到狀元版的，從簡到豐逐漸遞增，來自雲南的同事告訴我在雲南也是這樣賣的，狀元版的配菜是最豐富的，配菜有50多種，價格同樣不菲，和北京差不多。我們點的舉人版的過橋米線，可能是18...
如何做丸子長壽麪好吃？

丸子長壽麪是一道大家經常吃到的面。今天小編要和大家分享的是如何做丸子長壽麪好吃？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）準備食材（1）花盆菜，請選擇新鮮的最好帶一些蟲眼為宜。（2）丸子，你可以自己做或者去超市買。（3）面，可以多買一...
臘肉蒜蓉蒸粉絲的做法

用臘肉、蒜蓉搭配粉絲蒸，粉絲把臘肉和蒜蓉的香汁吸入，蒸出來的成品非常濃香好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）臘肉切成小丁，蒜蓉、香葱白準備好。（02）用鍋把水煮沸。（03）放粉絲煮30秒撈上碟子。【粉絲主要是煮軟就...
怎樣做糖酥餅？

糖酥餅，偏愛的人不少，各地都有食它的習慣，可謂是在民間流傳頗廣的經典傳統小吃。沒有花哨的內陷，裹住的僅僅只是一勺糖，魅力卻不俗。咬一口酥餅，掉一地碎屑，留得滿口甜，怎能叫人不愛。如此受人愛戴的糖酥餅，倘若沒了酥脆的層層...
幹香菇燉雞的做法大全

很多朋友喜歡吃香菇燉雞，今天小編就給大家分享一下我自己的家常香菇燉雞教程，因為我家是開餐飲的，我相信我們的做法和味道都不會差。操作方法（01）1.鍋中放涼水，將切好洗淨的雞放在水中，慢慢燒開。目的是為了逼出雞肉中的血水...
雜糧粥的6種養生吃法

五穀雜糧粥包括了眾多食材，谷薯雜糧，乾鮮果品均可入粥，輕輕鬆鬆實現飲食多樣化，達到營養互補。一碗粥，便富含多種營養物質，又香濃可口容易消化，體積大而熱量低，既補充營養，又很容易增加飽腹感，是健康營養減肥的最佳食品。雜糧粥...
煲仔飯料汁怎麼配

煲仔飯是一道特色美食，那麼如果想自己在家完成一道煲仔飯，煲仔飯的料汁要如何搭配呢？操作方法（01）將生抽，美極鮮味汁，味露，鹽，糖，雞精和清水倒入碗中.（02）將煲仔飯燜制好（03）食用前淋入料汁，再加上喜歡的蔬菜輔料，就可以開動了。...