香菇餃子餡做法
餃子原名“嬌耳”,豬肉香菇水餃是用麪皮包豬肉香菇餡水煮而成。是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品,是中國北方民間的主食和地方小吃,那怎樣製作呢,讓我們一起來看看吧!
操作方法
(01)把鍋裏放一些水燒開,把洗乾淨的香菇放進去,大概幾分鐘後撈出來。
(02)然後把香菇切成丁。
(03)然後把豬肉餡、香菇丁放到一個碗裏,再放料酒、鹽、雞精、澱粉、葱花薑末,再撒點芝麻,拌勻,最後再加一點食用油。
(04)好了,開始包餃子了,把一張餃子皮放在手上,放一點餡兒在中間,然後把側邊的餃子皮沾一點水。
(05)把餃子皮的一邊翻到另一邊,再捏緊就好了。
(06)燒一鍋水,待水開了後放入餃子,煮幾分鐘就用勺攪拌一下,防止粘鍋或餃子互相粘連。
(07)大概看到餃子浮起來了,就差不多熟了,就可以起鍋啦!看着香噴噴的餃子,你是不是也想吃呢,快來試試吧!
特別提示
內容僅供參考。
-
怎樣做蝦仁意大利麪
其實在家做意大利麪成本也就十幾塊錢,只要是和你想浪漫的人一起吃,在家同樣可以做出美味的意大利麪,至於如何浪漫就是自己滴事了,哈哈!步驟/方法(01)蝦仁焯水切小段,青紅椒切小段備用;(02)鍋內水燒開後加點鹽,開後下意大利麪開鍋後加入少許涼水,待再開後改小火煮8分鐘即可撈...
-
豬肉海菜餃子的家常做法
豬肉海菜餃子是沿海地區特別受歡迎的一道特色主食,主要材料為豬肉,海菜,海米,大白菜,韭菜等等。下面小編就把豬肉海菜餃子的做法分享給大家。操作方法(01)取適量的麪粉放入容器中,一邊加入清水一邊攪拌均勻,和成粗糙的麪糰醒面半個小時,中間揉一次使麪糰表面光滑有彈性(02...
-
早餐土豆絲雞蛋餅
操作方法(01)1. 土豆雞蛋餅食材。2. 首先把去皮土豆和胡蘿蔔切成絲。3. 然後在放入麪粉和鹽拌勻。4. 平底鍋熱了倒入橄欖油少許。5. 雞蛋倒入一滴紹酒打散。6. 等鍋仔熱放入拌好的土豆絲轉中火煎。7. 翻面後倒入雞蛋液在煎等蛋液定型另一面...
-
鮮蝦蘿蔔絲熱湯麪的做法
熱湯麪,再家常不過的一道麪食。很多人會被熱乎乎的面和濃濃的湯所吸引。下面小編就把鮮蝦蘿蔔絲熱湯麪的做法分享給大家。操作方法(01)鮮蝦剪去蝦鬚,挑除蝦線清洗乾淨備用(02)蘿蔔清洗乾淨颳去外皮,用擦絲器擦成絲(03)葱、姜、蒜剝去外皮清洗乾淨,分別切成葱花、薑片、蒜...