有關自做的精選知識

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自做的南瓜糯米涼糕

炎熱的夏天，冰涼的食物特別搶手，今天用南瓜搭配糯米做涼糕，做出來的成品，冰冰涼涼的，非常好吃，下面把它的做法分享給大家看看。工具/材料糯米100克，南瓜150克，土紅糖適量，白糖適量。操作方法把糯米泡一個晚上。然來撈起來放置...
自做的核桃芝麻糖的做法

核桃和芝麻營養價值都非常高，都具有補血、補腦、養髮的功效，今天用核桃、芝麻自制糖糕，做出來的成品非常濃香好吃，下面分享它的做法給大家參考。工具/材料核桃仁400克，芝麻100克，白糖1碗。操作方法核桃和芝麻準備好。把核桃...
自做的肉丁捲餅

研究美食是我的最愛，今天用嫩白豆和肉丁搭配麪粉做捲餅，做出來的煎餅味道非常濃香好吃，下面把它的做法分享給大家參考。工具/材料嫩白豆150克，瘦肉150克，麪粉200克，薑蓉適量，1勺生抽，1勺料酒。操作方法把嫩白豆粒搞出來，放到水...
自做的酸梅糕的

炎熱的夏天，總是想吃些清淡涼爽的東西，冰涼的梅子糕一直是我夏天最愛吃的糕點，冰涼爽口非常好吃，下面小編把它的做法分享給大家參考。工具/材料白米150克，白飯小半碗，酸梅2個，蒜蓉適量。操作方法把米泡一個晚上。撈起來放置...
自做的芒果鮮奶涼糕

今天用芒果搭配鮮奶做成涼糕，做出來的成品清香潤滑，非常好吃，下面把它的做法分享給大家參考。工具/材料芒果1個，鮮奶1杯，木薯澱粉100克，白糖適量。操作方法芒果和鮮奶準備好。芒果切開，然後把果肉起出來放置打漿機，加適量的白...
自做的紅薯鬆糕

研究美食是我的愛好，今天用紅薯搭配麪粉做鬆糕，做出來的成品軟糯清甜非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料紅薯1個，麪粉100克，白糖適量，酵母【按説明下料】操作方法首先把紅薯去皮，然後切成一塊塊。放置打漿機加...
自做的肉丁糯米餅

用瘦肉、紅蘿蔔、蓮藕丁搭配糯米粉做成小煎餅，做出來的小餅軟糯美味，非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料紅蘿蔔50克，蓮藕50克，瘦肉50克，糯米粉200克。操作方法把紅蘿蔔、蓮藕去皮切成小丁，瘦肉也切成小丁備用。...
自做的黃瓜瘦肉包

麪包做法很多，今天用黃瓜搭配瘦肉做麪包，做出來的麪包味道很好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）瘦肉黃瓜準備好。（02）把瘦肉剁成肉餅，加適量的鹽、薑蓉。（03）1勺生抽，1勺料酒醃製幾分鐘。（04）麪粉加酵母【酵母按説明下...
自做的小米甜糕的做法

小米的營養非常豐富，是公認的保健食品，用小米做甜糕，做出來的成品清甜細嫩非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料小米150克，糯米粉20克，麪粉30克，白糖適量。操作方法把小米泡足一個晚上。然後撈起來，放置打漿機打成...
自做的海帶糯米卷的做法

研究美食是我的最愛，今天嘗試用海帶搭配糯米豬肉蒸，做出來的成品味道非常不錯，下面把它的做法分享給大家看看。工具/材料海帶100克，糯米100克，豬肉100克，薑蓉、生抽、料酒適量。操作方法首先把糯米用水泡3個小時左右。海帶...
自做的宮保雞丁

宮保雞丁是我第一次學做，做出來的味道挺不錯，下面分享它的做法給大家參考。操作方法（01）把雞胸洗乾淨，剝去皮，切成小丁。（02）把鮮筍、洋葱切成小丁。（03）小辣椒、蒜米、薑蓉、老乾媽醬準備好。（04）用薑蓉、老乾媽醬、生抽、料酒把...
自做的紅薯糕

今天第一次試做紅薯糕，做出來的成品綿軟清甜，非常好吃。操作方法（01）把紅薯洗乾淨放置鍋裏煲熟。（02）然後去皮抓成薯泥。（03）加適量紅糖、酵母、麪粉。（04）然後揉成團放置3個鐘。（05）用花生油把小碟裏面全面搽油。（06）把發酵好的薯...
自做葷重陽糕怎樣更好吃

[導讀]每到九月九重陽節的時候，總會吃些重陽糕，以此來祝願子女步步高昇。而重陽糕也有很多種叫法，有稱“花糕”、“菊花糕”。想不想在那個節日裏大顯身手？從現在就開始學習吧。當然，我葷重陽糕如何做的美味切糕接下來就是...
自做的幹蒸燒賣

今天用肉末搭配嫩玉米做幹蒸燒賣，做法簡單，做出來的味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）瘦肉剁成肉末加薑蓉。（02）適量的鹽、2勺生抽、1勺料酒。（03）3勺香油攪拌醃製幾分鐘。（04）然後倒玉米粒進去攪拌均勻。（0...
自做的蓮藕糯米餅

研究美食是我的愛好，今天用蓮藕搭配糯米粉做成小餅，做出來的小餅軟糯帶脆，味道非常好吃，下面把它的做法分享給大家看看。工具/材料糯米粉159克，蓮藕150克。操作方法首先把蓮藕清洗乾淨去皮，然後剁成碎丁。開火下油，放蓮藕碎...
自做的洋葱豬肉餅

今早的早餐來個新花樣，洋葱豬肉餅，是第一次學做，做出來的效果很不錯，非常好吃。操作方法（01）把洋葱切成一圈圈。（02）然後用手把圈圈分出來，太小的圈圈切成小丁。（03）把瘦肉剁成肉餅。（04）然後洋葱丁、肉餅、加鹽、生抽、料酒、麪粉...
自做的綠豆糕

小時候見過老媽做綠豆糕，今天閒着沒事就想也學着做。操作方法（01）把脱了殼的綠豆泡水5個鐘左右。（02）然後洗乾淨撈上蒸盤。（03）放置鍋裏大火蒸12分鐘。（04）蒸熟了的綠豆鬆鬆的用手輕壓就會碎。（05）放進打漿機幹磨成豆泥。（06）倒進...
自做的魚膠湯

今天在家用新鮮魚肉做魚膠湯，純正魚肉，不加生粉，做出來的魚膠非常有彈性，味鮮好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）魚鱗去掉，把肉起出來。（02）剁成魚末。（03）加適量的鹽、薑蓉。（04）2勺生抽、1勺料酒。（05）攪拌均勻。（06）然後...
自做的艾葉板栗丸子

研究美食是我的愛好，今天用艾葉和板栗搭配糯米粉做成小丸子來炸，做出來的成品帶着艾葉的清香味，味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料板栗200克，艾葉適量，糯米粉200克，白糖適量。操作方法首先把板栗放到鍋裏...
自做的雪梨糕點

雪梨，脆甜果汁多，人們一般都是拿來生吃，今天小編把它變一下吃法，用它搭配木薯澱粉做成糕點，做出來的糕點半透明狀，軟糯又帶着雪梨的脆甜，非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料雪梨1個，木薯澱粉150克，白糖適量。操作...
自做的蒸糯米糕的做法

研究美食是我的愛好，今天用糯米搭配綠豆和半肥瘦豬肉蒸成糯米糕，蒸出來的成品，濃香軟糯，味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料糯米300克，綠豆100克，半肥瘦豬肉200克，薑蓉適量，1勺生抽，1勺料酒。操作方法糯米和去...
自做水晶糕點的

研究美食是我的愛好，今天用綠豆搭配木薯澱粉做蒸糕，做出來的成品晶瑩剔透好看又好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料去殼的綠豆100克，木薯澱粉150克，白糖適量。操作方法首先用水把綠豆泡一個晚上，然後撈上來放到鍋...
自做的白切雞

今天殺了一個小土雞，用來做白切雞最合適了，不用加什麼配料，原汁原味。操作方法（01）把雞處理乾淨。（02）用一個電飯鍋裝適量的水，水量能夠淹沒一個雞。（03）把水煮沸。（04）把雞放進鍋裏，水位要把整個雞淹沒。（05）蓋上鍋蓋然後熄火焗30分...
自做的芥末菜心

工具/材料芥菜心5斤，鹽適量。操作方法把芥菜心老梗去掉，然後折斷成一段段。洗乾淨瀝乾水。把鍋洗乾淨不要沾有油。開火，把芥菜心放進去加適量的鹽。然後不停地翻炒。菜剛剛變色熄火。【3成熟】裝到保鮮袋封起來。第二天...
自做的糯米糕的做法

糯米糕的做法花樣好多，今天用花生、芝麻搭配糯米做成小蒸糕，做出來的成品軟糯香甜，非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料糯米300克，花生150克，芝麻40克，白糖適量。操作方法首先糯米用水泡一個晚上。然後撈上來瀝...