有關肉丸子的精選知識
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怎樣做美味的蓮藕肉丸子?
蓮藕的營養價值非常高,含有豐富的蛋白質,維生素,礦物質,鈣,磷,鉀,鎂等各種微量元素,常吃蓮藕可以潤肺止咳,預防便祕,將蓮藕和五花肉蒸一下,做成丸子,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蓮藕肉丸子?希望能夠幫助到大家...
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怎樣做肉丸子好吃
肉丸子這樣做,非常的美味哦!下面由小編分享一下做法吧!操作方法(01)首先,我們把豬肉泥放入盆中,加入一個雞蛋,放入適量的雞精,鹽,料酒,澱粉,攪拌均勻(02)接着我們將攪拌好的肉餡揉成一個個的丸子備用(03)然後我們起鍋燒油,油温五成熱下...
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怎樣做出好吃的肉丸子
喜歡吃肉的小吃貨們,知道肉丸子怎麼做嗎?今天將給大家分享一下做肉丸子的方法!大家認真看哦!操作方法(01)先將姜,蒜,葱等剁成末待用。(02)將肉剁成肉末(這裏以豬肉為例)。(03)將肉末與姜,蒜,葱末混合,攪拌均勻。(04)然後將攪拌好的肉醬搓...
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豆腐肉丸子的家常做法
豆腐和肉丸的搭配可不僅僅是做成湯而已,下面教大家炸豆腐肉丸子,味道別有一番風味。操作方法(01)豆腐洗淨,剁成渣。(02)將豆腐渣倒入肉盆裏。(03)加一點葱花和鹽,混合攪拌。(04)將肉餡做成丸子。(05)鍋裏倒油,等油熱後,把丸子倒下鍋中...
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青椒炒肉丸子的簡單做法
以往肉丸子我總拿來煮湯或者打火鍋,夏天來了,天氣熱,味口也不好,那麼今天我來把肉丸子炒青椒吧,好吃,下飯,又簡單,一起來看看吧。工具/材料豬肉丸350克青椒三個大蒜籽三瓣香葱二根生粉一勺雞粉半勺白糖半勺操作方法這是新鮮肉...
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怎麼做糯米肉丸子!
操作方法糯米適量,洗淨,提前一個小時用水泡上。肉餡適量,剁碎,也可以選擇攪碎,備用。葱適量,剁碎。胡蘿蔔半根,切成碎丁。洋葱適量,切碎。茭瓜半根,切碎。切好的材料和肉餡放在一起,加點鹽,醬油少許,攪拌均勻。將攪拌好的肉餡團成...
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怎樣做美味的小米山藥肉丸子
工具/材料山藥適量,小米適量,豬肉適量,葱適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,料酒適量,香油適量,蠔油適量,醬油適量,枸杞適量。操作方法將山藥去皮洗淨,切成片,上鍋蒸熟。豬肉切末備用。小米用温水泡30分鐘備用。蒸熟的山藥出鍋,用勺...
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肉丸子湯的做法
這是我男朋友經常做給我吃的肉丸子湯做法,我很喜歡吃的。。。。操作方法(01)第一步,找一個乾淨的器皿,把肉餡放進去,再加入一些澱粉,鹽巴,蒜末,薑末(姜蒜可以去腥味,不喜歡吃的可以不放),吧肉餡和這些調料攪拌勻淨。(02)第二步,在鍋裏...
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魚肉丸子的做法和配方
説起魚丸,大家並不陌生。其製作方法是:將魚治淨後,除皮去骨刺,並剔去紅魚肉,放入清水中略為漂洗,再至砧板上用刀背排捶,至魚肉鬆散後改用刀刃排斬成茸泥,然後分數次加入冷鮮湯及葱薑汁,用手順一個方向攪成稀漿狀,調入精鹽,繼續攪...
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家常肉丸子的做法
在家自己做肉丸子,營養又美味,下面就説説家常肉丸子的做法。工具/材料肉餡、澱粉、姜、葱、食用油、鹽、香油、醬油操作方法準備肉餡、澱粉、葱姜,將葱姜切成末。將葱薑末放入肉餡中,加入澱粉、姜、葱、鹽、香油、醬油,用...
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水煮肉丸子的家常做法
丸子是我們經常吃的一種食物,下面來看看水煮肉丸的做法。工具/材料五花肉適量大葱適量生薑適量蛋清適量植物油適量食用鹽適量五香粉適量醬油適量操作方法挑選上好的五花肉清洗乾淨。大葱剝好,清洗乾淨。生薑清洗乾淨,切...
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荸薺肉丸子的家常做法
肉丸子,其實在我家不是很討喜的菜,每次做點兒也就是剛出鍋的時候大家愛吃,但一不留神總會做多一些,然後就會凍在冰箱裏哪天趕時間的時候拿出來湊一個菜。不愛吃肉丸子的原因就是因為是純肉的大家會覺得膩,更何況家裏還有要...
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肉丸子怎麼做好吃
紅燒丸子簡單好做又好吃,跟我一起來學做吧。操作方法(01)把香菜剁碎,與澱粉、雞蛋清和入豬肉餡兒中,加點花椒油,再撒點鹽。(02)把豬肉餡兒和勻以後,用小勺子做成丸子形狀(03)把洗乾淨的瓢兒白焯水後,瀝乾後,擺盤備用。(04)倒油入鍋,待...
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怎樣做肉丸子好吃,怎樣做肉丸子好吃竅門
工具/材料豬肉泥,雞精,鹽,料酒,雞蛋,澱粉,八角,幹辣椒,葱,蠔油,紅燒醬油,白菜,粉條操作方法首先,我們把豬肉泥放入盆中,加入一個雞蛋,放入適量的雞精,鹽,料酒,澱粉,攪拌均勻接着我們將攪拌好的肉餡揉成一個個的丸子備用然後我們起鍋燒油,...
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糯米肉丸子的做法
糯米肉丸子不僅好吃還很有寓意,那麼糯米肉丸子要怎樣做呢?操作方法(01)準備好材料,將葱蒜還有杏鮑菇切成末狀。(02)將肉末放入碗中,把調料以及切好的蒜葱、杏鮑菇均倒入,碗中,用筷子攪拌。(03)把糯米裝在一個碗中,並泡水,是糯米變軟...
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正宗肉丸子做法
炸肉丸子,蒸肉丸子,汆肉丸子,紅燒肉丸子等等,用肉丸子做出來的美食非常多,今天教大家做正宗的肉丸子,一起來看看吧。操作方法做肉丸子的肉不用純瘦肉,但是也不能夠有很多肥肉,肥肉和瘦肉比例為三七或者二八比較好,買一塊這樣的...
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做肉丸子的配方和做法,簡單幾步製作方法,輕鬆在家做出美味肉丸
簡要回答“不想吃外面的肉丸子了,但是不知道自己怎麼做呢?”“肉丸子總是做不好,口感不好,怎麼辦?”肉丸子的配方和做法,讓你在家也能吃到美味的肉丸子!今天我來分享一下自己的肉丸子做法,希望大家都能試試哦~材料:-豬肉末500g...
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肉丸子不用油炸,蒸着吃香嫩美味營養不流失,老少皆宜倍兒健康!
簡要回答冬季氣候寒冷,空氣特別乾燥,這個時候可以經常食用蓮藕。蓮藕是我們生活中常見的食材之一,鮮蓮藕中含有高達20%的碳水化合物、蛋白質和多種維生素,另外礦物質的含量也很豐富。蓮藕性温,具有健脾開胃、養陰清熱、潤...
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做肉丸子如何避免散裂無彈性
沒有做肉丸子經驗的人在肉丸子下鍋後很容易散裂,那做肉丸子有什麼訣竅呢?操作方法(01)最好選擇鮮肉來做肉丸子,記得買回來的肉一定要剁的細一點,越細越有粘性,同時做出來的肉丸子彈性也很好,如果覺得麻煩的話可以去肉店裏買宰...
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珍珠糯米肉丸子做法
還記得小時候,每年春節爸爸就要做好多肉丸子。有油炸的,裹上糯米蒸的。那個時候真是覺得肉丸子是最好吃的東西,能大口大口的吃肉真是幸福!現在想來,小時候真的傻得可愛。那個時候的我常常問媽媽,為什麼糯米丸子叫珍珠丸子啊...
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幹炸丸子!肉丸子家常做法,肉丸的做法
丸子水煮起來非常美味,但是幹炸丸子得美味你知道嗎?外酥裏嫩的口感,還有肉丸子的特殊香味,想想都流口水呢,快來看看怎麼做吧!操作方法(01)把買來的豬肉末放在碗裏,打入雞蛋,並且用筷子攪拌均勻。(02)葱薑蒜切碎。(03)把葱薑蒜放入到...
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蒸大肉丸子的做法
營養信息:熱量:169.71大卡,鉀:571.96毫克,膽固醇:321.75毫克,鈉:169.54毫克,維生素A:142.53微克,磷:140.85毫克,胡蘿蔔素:85.4微克。食療功效:促進生長髮育降血壓整腸通便消熱解毒健腦益智保護肝臟防治動脈硬化預防癌症延緩衰老美容...
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家常黃燜肉丸子的做法
自己做的肉丸子,味道也不錯,但怎麼都覺得沒有了媽媽做的、那特有的味道~~~步驟/方法(01)準備好豬肉丸子、香菇、黑木耳;香菇、黑木耳提前泡發、洗淨備用。(02)肉丸、香菇、黑木耳分別切好,澱粉用水拌勻備用。(03)洋葱、紅椒切小...
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怎樣蒸美味的山藥肉丸子?
山藥作為一種食物,可以為人體提供碳水化合物以及蛋白質,脂肪等營養物質,作為一種藥物,具有補腎的作用,將山藥和五花肉做成肉丸子,這樣蒸一下,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣蒸美味的山藥肉丸子?希望能夠幫助到大家。...
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異國風味 瑞典肉丸子
操作方法(01)主料 牛肉餡50克豬肉餡50克輔料麪包糠100克雞蛋1個口蘑4個西紅柿4個獼猴桃適量調料醬油3湯匙黑胡椒1茶匙黃油30克淡奶油4湯匙蛋黃醬1湯匙瑞典肉丸子的做法1.將麪包糠倒入碗中,放入黑胡椒碎,倒入4湯匙(60克)...