零食怎麼吃更健康?
簡要回答
首先説明,零食肯定是可以吃的,正餐之外吃一點東西對避免暴飲暴食、補全營養、平穩血糖都是有幫助的。
詳細內容
2022年全民營養周的主題是“會烹會選,會看標籤”。大家去超市購物時,是不是很難拒絕各種包裝精美的零食誘惑,這些足夠精美的包裝吸引着你的注意力,但是小夥伴們更應該將注意力放在包裝上的食品標籤信息上,包括食品配料、淨含量、適用人羣和食用方法、營養成分表及相關的營養信息等。
要少吃高鹽、高糖、高油及煙燻油炸類零食,不喝或少喝含糖飲料,優先選擇水果、奶類、堅果這些對身體好但是與推薦攝入量相比攝入明顯不足的種類。
奶類
奶類能夠提供優質蛋白質、鈣和維生素B2,是營養價值很高的天然食品。最好選擇不經過調味兒的純牛奶。注意不要與乳飲料混淆,乳飲料是飲料,看一下包裝上的營養成分表,根據國家標準,每100ml或100g產品中蛋白質含量低於2.9g的都不是牛奶。如果喝牛奶會腹瀉、腹脹、腹痛等,那可能是乳糖不耐受,可以少量多次地喝,並搭配其他食物一起,或者選擇乳糖已經被水解的牛奶,或者乾脆用酸奶代替牛奶,但是要選擇添加糖少的酸奶。
堅果
堅果富含脂肪、蛋白質、礦物質、維生素E和B族維生素,其中脂肪主要由不飽和脂肪酸構成,是人體必需脂肪酸的良好來源。最好選擇原味的堅果。
當然,吃東西不僅僅是為了填飽肚子,也是為了放鬆、愉悦心情。喝一喝果汁、吃一吃琥珀桃仁、鹽焗腰果,甚至喝點碳酸飲料、吃點油炸鍋巴、薯片也沒問題,但千萬、千萬記住吃的次數要少,不能貪多
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