伏天吃什麼食物有益健康
簡要回答
三伏天吃對身體有益處的食物包括:蓮子、綠豆、生薑、河蚌、苦瓜。這些食物都有清熱解毒消暑的作用。
炎熱的三伏天,人體內很容易產生暑氣,其實吃一些清熱、解毒、消暑的食物,有助於消除人體內的暑氣,究竟三伏天吃什麼食物有益健康呢?下面讓我們一起去聊天吧。
詳細內容
蓮子
入伏後多吃蓮子可祛火,熱天心臟最脆弱,暑熱逼人,易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦,但可清心火,還有降血壓作用,適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便乾結、腹脹者,最好少吃。
綠豆
綠豆性涼、味甘,有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。對於因三伏日曬導致的皮膚瘙癢皮膚瘙癢或出現紅疹的人,吃綠豆可緩解症狀。但需注意的是,有四肢乏力、腹瀉等症狀的老人、兒童則不宜食用。
生薑
俗話説:“冬吃蘿蔔夏吃薑。”姜具有温補的作用,三伏天可以多吃點姜,補補陽氣。生薑性辛温,有散寒發汗,化痰止咳,和胃,止嘔等各種功效。三伏天喝薑茶的最佳時機也來到了。
河蚌
中醫認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效,河蚌富含蛋白質、鈣、磷、鐵,維生素A、B1、B2,對人體有保健功效。
苦瓜
苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等,苦瓜味苦,生則性寒,熟則性温。生食清暑瀉火,解熱除煩;熟食養血滋肝,潤脾補腎,能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。苦瓜能泄去心中煩熱,排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌,涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。
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