即食海蔘怎樣吃才有營養?
海蔘是大家公認最有營養的食物,所以海蔘就以各種吃法問世,對於即食海蔘怎樣吃才有營養,下面跟小編一起來了解吧。
操作方法
(01)先將冷凍的即食海蔘拿出來解凍,小編一般喜歡直接放在外面解凍,不放在微波爐,剛剛拿出來之後沒有拆封的話可以直接放在微波爐,然後調到解凍檔進行解凍。
(02)解凍之後將雞絲海蔘放在蒸籠上蒸5-6分鐘,等海蔘熱透了,熱軟了再把海蔘放在盤子裏,就可以吃了,也可以根據個人口味調一些蘸醬。
(03)海蔘也可以跟很多食物進行烹飪,因為它的營養價值非常高,可以煮粥,也可以切成絲炒着吃,還可以煲湯,簡單的吃法就是開袋即吃,有的人喜歡弄的太軟,其實軟硬適中就可以了,這也可以保持海蔘的較勁,這些方法都可以釋放海蔘的營養。
(04)如果説一次性用的海蔘量比較多,一時半會吃不完,可以將一部分煲成湯,將海蔘浸泡在湯中,這樣不會導致海蔘風乾老化而失去營養,然後放在冷藏中,儘量在兩三天內吃完,還有一種沒有烹飪的話可以直接放在冷凍中,後面需要吃多少就取多少,這樣也可以保障海蔘的營養成分不會流失。
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