一天一個雞蛋有什麼好處?
你知道嗎?一天一個雞蛋,不僅能提高記憶力,還能保護視力,幫助減肥。
但有些人對雞蛋心有疑慮,怕每天吃升高血脂。殊不知,早餐吃個雞蛋,可是有諸多好處。
好處
(01)補充優質蛋白質蛋白質是一切生命的物質基礎,與粥和麪包等食物相比,雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好,其必需氨基酸組成與人體基本相似,生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外,雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麪包等食物高。
(02)增加飽腹感雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,延長餐後的飽腹感。研究表明,吃含有雞蛋的早餐,能使人飽腹感增加,同時,雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量,讓肚子飽的時間更長。
(03)有助減肥早餐吃雞蛋,能降低午餐以及一整天的熱量攝入,起到控制體重的作用。有研究顯示,與早餐以碳水化合物為主的人相比,早餐吃雞蛋的人體重多減了56%,並且他們的精力也更充沛。
(04)提高記憶力雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——乙酰膽鹼的必要物質,同時也是細胞膜的重要成分,有助於提高記憶力,使注意力更集中。因此,對於用腦多的上班族和學生來説,早餐吃一個雞蛋非常有必要。
(05)提高警覺性雞蛋中富含酪氨酸,它對提高人的警覺性具有重要作用,從而讓人更迅速地做出反應。因此,對開車族來説,早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。
(06)保護視力蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素,能保護眼睛不受紫外線傷害。
-
千里光的功效作用與禁忌
性寒,味苦。歸肝經、肺經。【功效】清熱解毒、涼血消腫、清肝明目、殺蟲止痛。屬清熱藥下分類的清熱解毒藥。【禁忌】中寒泄瀉者勿服。基本信息(01)多年生攀援狀亞灌木。莖木質,枝具線紋,稍呈“之”字形,被脱落性微毛。葉互生,卵形或卵狀披針形,不分裂或基部有2~4對裂片...
-
腳底的穴位你知道幾個?
人體腳底集合了身體的全部器官,我們將此稱為反射區。但反射區並不僅存於腳底,在手、耳、顏面中也有存在。所以,如果你想學習最簡單的中醫保健方法,可以從穴位敷貼入手,瞭解一些腳底板的常見穴位。湧泉穴尋找方法:取穴時,可採用正坐或仰卧,蹺足的姿勢,湧泉穴位於足底部,在...
-
眼睛乾澀是怎麼回事?
現在人玩手機和電腦的時間是越來越多的説,所以就導致了很多人的眼睛開始不斷的出現眼睛乾澀的這種情況,那麼這到底是怎麼回事呢?是由哪些原因引起的呢?下面就來看看吧!眼睛乾澀是怎麼回事?1.實質性結膜角膜乾燥症:見於瞼結膜、球結膜廣泛瘢痕,破壞了結膜本身的分泌腺甚...
-
甘露子長什麼樣?(圖片)甘露子的作用和功效!
甘露子這是一位有趣的中藥,它地下的根莖形狀像一個個的蠶一樣,甘露子可能很多人都沒有見過它長什麼樣?下面就來帶你看看吧!甘露子長什麼樣?甘露子,中藥名。為脣形科植物甘露子S.sieboldiiMiq.的全草及根莖。分佈於河北、山西、江蘇、安徽、浙江、四川等地。具有祛風...