如果一天吃一個雞蛋會有什麼後果?
今天就跟隨小編一起看看如果一天吃一個雞蛋會有什麼後果?希望能幫助到大家。如果我們一天吃一個雞蛋,會有什麼後果呢?
操作方法
很多人,特別 是發現自己血脂高的患者,就再也不敢吃雞蛋了。如果一天吃一個雞蛋,會不會導致血脂高呢?其實,雞蛋是一種對人類來説,非常優質的營養食物,完全不必禁食。
雞蛋富含優質蛋白,優質到什麼程度呢?雞蛋中的蛋白質在人體內吸收可以達到98%,這是其他任何食物都無法比擬的。除了優質蛋白,雞蛋中還含有豐富的維生素A、磷脂、鐵、鈣、鐵等微量元素,常吃雞蛋,不但不會對身體有害,反而有益於人體的健康元素補充。
蛋黃的膽固醇含量高嗎?相對於其他食物來講,確實稍高一些,一隻雞蛋中,大概含有100mg左右的膽固醇,但膽固醇並不是一種人體的廢物垃圾,只有超過所需量時才變得有害,人體每天需要攝入300mg的膽固醇才能滿足正常的生理需要。因此,一隻雞蛋所含的膽固醇含量是不會讓你攝入的膽固醇超標的。
一項針對高血脂人羣的長期大樣本研究顯示,高血脂患者,隔天吃一個雞蛋,堅持10年,涉及兩萬多人的研究表明,吃雞蛋和血脂升高之間,沒有關聯性。因此,對於高血脂的朋友,也不必完全戒除吃雞蛋,一週吃3~4個雞蛋是完全沒有問題的。畢竟雞蛋除了膽固醇,還含有人體所需的優質蛋白、微量元素等。
眾所周知,雞蛋是我們百姓餐桌上不可以缺少的食物。雞蛋的營養較為豐富,而且價格也是適合普通百姓消費,是我們身體蛋白質的主要來源。對於身體健康的正常人來説,每天吃一個雞蛋來補充蛋白質是非常好的,特別對於孩子和老人。
一天吃一個雞蛋沒有壞處,還有這5個好處
談到後果,我們總是認為是不好的結果,其實對於一天吃一個雞蛋而言,是不會產生這樣的不好的後果的。它對身體只是有益,除非是一些特殊的人羣,正常的健康人食用雞蛋的是沒有好壞的,而且好處多多。具體分析如下:
一、可以減肥
吃含有雞蛋的早餐,能使人飽腹感增加,同時,雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量,讓肚子飽的時間更長。如果沒有飢餓感,這樣也可在減少中午的飲食。對於減肥是有幫助的。
二、保護視力
吃雞蛋還可以保護視力,研究發現蛋黃中有兩種抗氧化物質,葉黃素和玉米黃素,這兩種物質可以保護眼睛不受紫外線的傷害。紫外線無處不在,室內也是有紫外線的,所以適當補充雞蛋是有助於保護視力的。
三、補充優質蛋白
蛋白質是一切生命的物質基礎,是我們人類體內必不可少的一種物質。然而雞蛋中的蛋白質比較特別,很適合人體生理需要,非常容易被人體吸收,利用率高達98%以上。因此,吃雞蛋可為人體補充優質蛋白質。
四、提高記憶力
雞蛋中含有豐富的維生素,同時,雞蛋中含有一種重要物質-“膽鹼”,這是合成大腦神經遞質的重要組成物質。從食物中補充足夠的膽鹼,有助於提高大腦神經遞質的合成,進而提高記憶力,使注意力更加集中。
五、提高警覺性
雞蛋中富含酪氨酸,它對提高人的警覺性具有重要作用,從而讓人更迅速地做出反應。對於從事一些危險行為的人羣來講,食用雞蛋是可以減少風險的。
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