怎麼做醋泡雞蛋
醋泡雞蛋都説有很多好處,《本草綱目》中記載:“醋有數十種,只有陳釀2~3年的米醋方可入藥,其它僅能食用,不可入藥。米醋具有消癰腫、軟堅散結、下氣消食、殺魚肉菜邪毒。降血壓、降血脂、軟化血管、祛色斑、消除疲勞之功效”。由此可見,醋蛋液要想有效果,還必需要用陳釀2年的米醋。下面來看看怎麼做。
操作方法
(01)將雞蛋洗淨擦乾後放入廣口玻璃瓶或容器中。
(02)倒入米醋,密封48小時,待蛋殼軟化。
(03)僅剩薄蛋皮包着脹大了的雞蛋時,啟封,用筷子將蛋皮挑破,將蛋清、蛋黃與原香醋攪勻,再放置24小時,即可服用。
(04)每個醋蛋液分5~7日服完,每日1次(約20~30毫升),於每晚臨睡時服用,服用時可加温開水2~3倍,加適量蜂蜜或糖,充分攪拌後服,軟蛋皮可1次食完.
特別提示
對醋過敏者,胃潰瘍及胃酸過多的胃病患者應慎用。
第一隻醋蛋服3日量後開始浸泡下一隻醋蛋液,以確保服用的連續性。如無不適反應,應堅持服飲,切勿淺嘗即止。
夏季在泡製醋蛋液時應注意防腐,以免意外污染。醋泡雞蛋能促進血液循環,治麻木神經痛等。
-
街邊小吃「鐵板豆腐」自己在家也能做!
每次逛夜市,逛步行街,都會遇到鐵板豆腐這樣勾人味蕾的東西,大老遠就能聞到香味。豆腐可以説是中國食材上比較古老,但是百吃不厭,並且非常重要的食物了。蒸、炸、煮、燒、燉、涼拌,每種做法都能做出絕世美味。鐵板燒豆腐作為一種街頭小吃,竟然形成了自身的一種文化,別看...
-
銀杏果怎麼吃 銀杏果的食用方法
銀杏果也叫公孫果或者白果,是植物銀杏樹的成熟種子,它既能食用也能入藥,能補充營養也能延緩老還能詒療多種疾病,但是銀杏果卻有一定的毒性,如果食用不當會引發中毒。今天我就專門介紹一下它的正確吃法,讓大家全面瞭解銀杏果怎麼吃最好。1、泡茶銀杏果平時可以泡茶喝,...
-
女人腎虛,這10種食補效果非常好!
補腎不僅對男性很重要,對女性來説同樣重要。女性腎氣最盛的時期是21、22歲左右,25歲之後,就開始漸漸衰退。女人也有腎虛的毛病,那麼女人腎虛吃什麼好調養?其實適合女人補腎的食物有很多,如山藥、栗子、烏雞、乳鴿、桂圓、黑米等。具體女人腎虛吃什麼好調養?小編推薦10...
-
秋瓷炫健康已恢復 秋瓷炫產後怎麼了
秋瓷炫健康已恢復上了微博熱搜,秋瓷炫產後怎麼了?秋瓷炫產後痙攣是怎麼回事?39歲的高齡產婦秋瓷炫產子後,痙攣導致患肺炎,身體狀況令人擔憂,不過好在已經恢復了,高齡產婦真的不容易。秋瓷炫產後怎麼了韓國女星秋瓷炫39歲高齡產子後被爆出患產後癲癇痙攣又得肺炎,身體狀...