新栗子要曬乾嗎
(01)需要。新粒子可以放在陰涼的地方陰乾也可以曬乾,不宜放在陽光下暴曬,這樣會使板栗的肉質變硬,吃起來口感變差。板栗陰乾的時候,將板栗放在通風的地方即可同時需要避免潮濕。
(02)購買板栗的時候可以用手捏一下板栗的外殼,如果板栗捏起來比較飽滿堅硬,説明這樣的板栗是比較好的。如果把力捏起來以後覺得自己比較軟,有乾癟的現象,説明板慄放置的時間比較長,水分流失的過多。
(03)購買板栗的時候可以觀察一下表面的顏色,品質好的板栗顏色為深褐色,品質欠佳的板栗,外殼會變色,這樣的板栗可能有蟲蛀,所以不宜選購。
(04)購買板栗時也可以將板栗掰開看一下內部的顏色,板栗內部的顏色為黃色,説明板慄的品質比較好,吃起來口感更甜,如果板栗的顏色發白,則不建議選購。
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千里光的功效作用與禁忌
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