竹葉青的功效與作用
竹葉青即竹葉青茶,屬於綠茶類,來源於峨眉山高山生態茶園,居於羣山環抱之中,生長環境優美。竹葉青葉片扁平光滑呈竹葉型,泡茶香氣濃郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮嫩醇爽,沁人心脾。那麼你可知道竹葉青的功效與作用有哪些?
操作方法
01竹葉青茶味道清香可口,色澤微黃淡綠,湯色更是晶瑩透亮,具有生津止渴、消熱解毒、化痰等功效。竹葉青內含豐富的皂苷、糖及維生素A、C等營養成分,有清熱消炎、利尿通便之功效。
02強心解痙作用。竹葉青中含有一種咖啡鹼,它具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能夠解除支氣管痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞等病症的良好輔助藥物。
03興奮作用。竹葉青茶中的咖啡鹼有興奮中樞神經系統的功效,可以幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率等。
04利尿作用。竹葉青中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,可用於治療水腫、水滯瘤。利用竹葉青糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
05抑制動脈硬化。竹葉青中含有茶多酚和維生素C,有活血化瘀防止動脈硬化的作用,所以常飲竹葉青茶的人,高血壓和冠心病的發病率較低。
06減肥作用。竹葉青茶中含有咖啡鹼、葉酸等多種化合物,可調節脂肪代謝;茶多酚和維C能降低膽固醇和血脂,常飲竹葉青茶有減肥效果。
07防齲齒作用。竹葉青茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大親和力,能變成一種較難溶於酸的氟磷灰石,就像給牙齒加上了保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力。
08抑制癌細胞。據瞭解,竹葉青茶中所含的黃酮類物質有着不同程度的體外抗癌作用,作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素幾種。
09抗菌抑菌。竹葉青中的茶多酚和鞣酸能凝固細菌的蛋白質,殺死細菌,可可用於治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。可治療皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破皮用濃茶沖洗患處有消炎殺菌作用。用竹葉青茶治療口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛等病症,也有一定療效。
特別提示
竹葉青茶雖説是食療的佳品,但是若是以冷茶食用,會對身體有寒滯、聚痰的副作用。喝竹葉青冷茶不但不能夠清火化痰,反而會出現傷脾胃和聚痰的情況,所以千萬不能喝冷茶,並且不管是哪種茶最好都不要冷的喝,以免傷害身體健康。
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