蛇莓能吃嗎?
操作方法
(01)能吃嗎?蛇莓是一種可以吃的野生水果,雖然它味道比較酸,而且略帶澀味,但它營養豐富,人們適量食用是可以的。
(02)蛇莓雖然可以吃,但蛇莓這種野生水果中也含有一些對人體不利的成分,所以平時兩天吃蛇莓時一定不能過量,因為過量食用蛇莓以後會讓身體吸收過多的有害物質,容易讓人體多個器官發生病變,對人體健康十分不利。
(03)蛇莓不作為水果食用,除了因為其微毒的毒性在過量食用時會導致中毒現象以外,還因為蛇莓並不如一般水果美味可口,蛇莓口感較差,且淡而無味,並不具有當日常水果食用的價值。
(04)蛇莓的價值與其毒性相比,它的藥用價值更高。入藥之後的蛇莓可清熱解毒,散瘀消腫,有清熱、解毒、抗癌等功效,可用於治療感冒發熱、咳嗽、咽喉腫痛、白喉等疾病。還能夠治療蛇蟲咬傷。如此看來,微弱的毒性是不會影響蛇莓作為一種功效眾多的藥物的地位的。
(05)怎麼吃?蛇莓有多種不同的吃法,平時可以把新鮮的蛇莓採收,以後用清水洗淨放在嘴裏直接吃,也可以在一個小碗中放適量的白糖,用新鮮的蛇莓醮時白糖,那樣蛇莓的口感會變好很多。除此以外,把蛇莓切成塊狀以後,加入適量蜂蜜調勻以後製成水果沙拉,也是蛇莓的常見吃法。
(06)蛇莓平時還可以和其他水果放在一起,入榨汁機榨成新鮮果汁,加蜂蜜,調味以後供人們飲用。除了這些食用方法以外,蛇莓這種水果還可以加清水煎制後服用,這樣對人類的疔瘡惡腫有良好治療作用。新鮮的蛇莓還可研碎以後外敷皮膚,它能緩解皮膚紅腫和疼痛,可以用於多種皮膚病的輔助治療。
(07)注意事項不要隨意摘取野生蛇莓食用。蛇莓容易沾染各種細菌,寄生蟲,很難清洗乾淨,感染致命病菌也會中毒。而且蛇莓生長的地方往往有蛇出沒,蛇莓上有可能沾有蛇的殘涎,不衞生且可能有毒。
(08)蛇莓性甘苦、涼、寒,因此脾胃虛弱的人應該少吃,以免傷害脾胃。
特別提示
適量食用是可以的,但多少是適量就很模糊了,所以嘗一顆可以,但是沒事也沒亂吃。
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