怎麼樣正確保鮮娃娃菜
簡要回答
新鮮的娃娃菜想要保存最好的方式是通過冷藏,而這種方式可以盡最大可能保證娃娃菜的新鮮度,當然也可以有效的避免娃娃菜出現營養流失的情況。不過我們在保存娃娃菜的時候,也需要將其處理好。
首先將娃娃菜的老葉跟有蟲眼的地方及時去除,然後再將整顆娃娃菜利用保鮮膜將其裹好,直接放到冰箱的冷藏室。
通常情況下,利用這種方式處理娃娃菜,而娃娃菜可以存放兩週的樣子。當然有部分小夥伴娃娃菜買的特別多,想要儲存更長時間。
這個時候就需要將娃娃菜清洗乾淨,然後直接切成絲狀,再利用開水,適當的將娃娃菜焯水,之後用保鮮袋將其裝好。
其實將娃娃菜放到冷凍室裏面儲存時,一定要等娃娃菜涼透。其次放入冷凍室之後,可以儲存半年的樣子,而冷凍的娃娃菜平時用來煮麪或者是煲湯。
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