海苔和紫菜的區別是什麼
很多朋友都分不清海苔和紫菜,那麼今天我就來告訴大家海苔和紫菜的區別是什麼。
操作方法
(01)海苔是某種紫菜加工而成,受到很多朋友的喜愛,這種紫菜就是條斑紫菜。
(02)而紫菜並不僅僅只是一個物種,它是上百個物種的統稱,包括了海苔所屬的物種:條斑紫菜。
(03)紫菜生活在近海潮間帶,北方沿海多出條斑紫菜,而南方沿海則是壇紫菜。我們經常食用的就是這兩種。
(04)那麼這兩種該如何區分呢?條斑紫菜一般是被加工成海苔出售,形狀多為方方正正的;而壇紫菜多倍用於煲湯,呈餅狀售賣。
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