楊梅怎麼洗最乾淨?
操作方法
(01)鹽水浸泡這是把楊梅洗乾淨的最簡單的一種方法,首先用清水把楊梅洗一遍,然後把鹽倒入清水中,輕輕攪拌使其溶化。然後把清洗過了的楊梅放在鹽水中浸泡,一般的話要想遲到更乾淨的楊梅,最好是泡20~30分鐘,這樣就能除去楊梅中的寄生蟲,吃到乾淨的楊梅啦!
(02)加生粉要想吃到乾淨的楊梅,也可以在清洗的時候加入一勺生粉進去,然後把楊梅放在水中清洗,最好是用什麼東西來攪拌一下,就能看到髒的小蟲子被清出來了,然後再用清水沖洗一遍就能直接食用了。
(03)清水攪拌把楊梅倒在水盆裏,然後用筷子朝着一個方向攪動,一直到楊梅上的髒東西甩出來了,才停止,這樣楊梅也不會被攪爛,上面的蟲子也會掉下來。然後撈出來用清水洗乾淨,就可以食用了。
(04)用開水燙這種方法雖然説比較破壞楊梅新鮮度和食用口感的,不過效果也很明顯,白色小蟲子一下子就被燙熟了,被沖洗出來了,楊梅也被清洗乾淨了,相對於其他的來説,這是一種洗的比較乾淨的方法。
(05)食醋浸泡也可以用食醋來浸泡楊梅,因為醋對蟲子有一定刺激性,在楊梅中加入食醋會將蟲子泡出來。
(06)果蔬清洗劑要説起關於楊梅怎麼洗的正確方法,如果上面方法你覺得不適用的話,那麼在市面上還銷售着一種果蔬清洗劑,這種清洗劑能夠有效地除去楊梅上的幼蟲,以便吃到乾淨的楊梅。
(07)注意事項:1、新鮮楊梅別直接放冰箱很多做楊梅浸水的實驗的網友會發現,往往從超市買回的冷藏的楊梅不會浸泡出小蟲, 這是因為果蠅幼蟲適宜的温度是25℃左右,在2至5℃的冷藏中,幼蟲就會失去活性甚至死亡。好的冷鏈保存確實可以減少幼蟲滋生,如果從楊梅摘下開始就有着嚴格的冷鏈運送,那麼這樣的楊梅就幾乎可以杜絕小蟲。而 常温下買到的楊梅,最好先用高濃度的鹽水浸泡,除去小蟲,然後放入冰箱作短時間儲藏。
(08)2、楊梅不能整個吞!很多地方民間都有着這樣一個傳説:吃完楊梅後,順便把楊梅核吞進肚子,楊梅核會在腸道內翻滾,把依附在腸道壁的毒素、毛髮等雜物,甚至寄生蟲全都帶出來。還有一種説法是,楊梅吃多了容易上火,而把楊梅核吞下去便可以降火。事實上, 楊梅核並無藥用價值,吞楊梅核還可能引發腸梗阻等疾病。而且過量食用楊梅核,還可能引發胃石症等情況。特別是兒童把核吃進去,會刺激胃黏膜,有可能造成胃出血。從醫學角度來看,吃核的做法不可取。
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