ph值是什麼意思?
ph值是衡量水體酸鹼度的一個值,亦稱氫離子濃度指數、酸鹼值,是溶液中氫離子活度的一種標度,也就是通常意義上溶液酸鹼程度的衡量標準。pH值在醫學、化學、農業上都有廣泛的用途。
氫離子濃度指數(hydrogen ion concentration)是指溶液中氫離子的總數和總物質的量的比,一般稱為“pH”,而不是“pH值”,p來自德語Potenz,意思是濃度,H(hydrogenion)代表氫離子。
通常情況下(25℃、298K左右),pH值越趨向於0表示溶液酸性越強,越趨向於14表示溶液鹼性越強,當pH<7的時候,溶液呈酸性,當pH>7的時候,溶液呈鹼性,當pH=7的時候,溶液為中性。pH值允許小於0,如鹽酸(10 mol/L)的pH為−。
pH值是水溶液最重要的理化參數之一。凡涉及水溶液的自然現象。化學變化以及生產過程都與pH值有關,因此,在工業、農業、醫學、環保和科研領域都需要測量pH值。在我們的生活中,通常用的潔廁靈pH為1到2之間,檸檬和醋的pH在2到3之間,蘋果的pH在3左右,西瓜的pH大概為6,肥皂的pH在10左右,廚房裏用的洗潔精一般在12到13之間。
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