老黃瓜怎麼做好吃
老黃瓜非常好吃,接下來我們就來講一講老黃瓜怎麼做好吃。
操作方法
要想做好吃的老黃瓜,我們需要準備以下材料:老黃瓜、小米椒、大蒜、花椒大料、醬油、鹽等。
首先我們需要用清水把老黃瓜清洗乾淨,然後把老黃瓜切成條狀備用,用鹽醃製讓黃瓜排水。
接下來我們就需要熬製醬汁了,葱薑蒜爆香依次加入小米椒、花椒大料、清水煮,等開鍋後加入鹽、醬油來調味。
最後把煮好的湯汁晾涼後,把切好的黃瓜條放入湯汁裏面醃製,基本上醃製一週就可以了。
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