串串香蘸料怎麼調
關於串串香蘸醬或者火鍋蘸醬,就像月餅有五仁和蓮蓉之分,粽子有甜鹹之別一樣,南方人有南方人的吃法,北方人有北方人的吃法。火鍋蘸醬也是一樣的。北方人吃火鍋時間更加偏愛花生醬,而南方人尤其是四川重慶一帶則一般吃油碟和幹碟,作為一家四川本土的串串香店,小編今天就給大家梳理梳理串串香蘸醬應該怎麼調,火鍋蘸醬應該怎麼調。
操作方法
(01)正宗的川味火鍋或串串,一般以一小碗香油為底料;
(02)根據個人喜好加蒜蓉,小編覺得,蒜蓉是可以加多一些的,雖然有點重口味,但蒜蓉就是一碗好吃油碟的點睛之筆;
(03)然後加少量醋,可以遮辣;
(04)再根據個人習慣加香菜、葱或小芹菜,當然還有大頭菜了,不僅可以蘸着吃,等待的時候還可以直接把它撈起來吃;
(05)不善辣的人可以加蠔油,嗜辣的加小米椒,不僅好吃,花花綠綠的搭配起來也很好看。
(06)串串香蘸料還有一大祕技就是折耳根,據説折耳根加再蘸料裏面是十分好吃的,但是小編我是沒這個口福了,因為天生吃不慣那個東東……好了,串串香蘸料的調配大致就是這些,如果你有不同的方法,歡迎大家來相互交流,謝謝。
特別提示
因為一般底料都是味道剛好的,同時加在蘸料裏的大頭菜也是偏鹹,所以不建議調蘸料的時候再放鹽了。
-
室內如何養殖鴨掌木
鴨掌木又稱鵝掌柴,為常綠灌木。分枝多,枝條緊密。掌狀複葉,小葉5~8枚,長卵圓形,革質,深綠色,有光澤。圓錐狀花序,小花淡紅色,漿果深紅色。操作方法(01)鴨掌木喜歡温暖、濕潤、半陽環境。應種植在土質深厚肥沃的酸性土中,稍耐瘠薄。(02)鴨掌木的生長適温為16~27℃。3月~9月為21~27...
-
蜜蜂備忘錄怎麼寫
操作方法(01)備忘錄可以用表格形式,文字形式和圖文形式來記錄。表格形式就製作一個表格,將蜜蜂的名稱、昆蟲特徵等作為表頭,然後按照類別逐一填入具體的內容。(02)文字形式文字形式的記錄,就直接用文字描述該昆蟲,比如蜜蜂定義、分佈等。(03)圖文形式圖文形式更加生動形象...
-
如何優化營商環境建議
操作方法(01)堅持法治思維,是優化營商環境的保障。良好的法治環境是市場經濟的內在要求,也是社會良性運行的根本保障,更是企業充分施展拳腳、專心謀發展的必要條件;良好的法治環境,對於企業來説,意味着市場規則的公正透明,穩定可預期的經營前景,聚精會神抓好改革發展的信...
-
跑步一個月了為什麼沒有瘦
(01)在減肥的時候,有的人跑步堅持跑了一個月,但是體重卻沒有什麼變化。對於這樣的情況,一般是因為沒有控制飲食,減肥除了要堅持運動之外,還需要控制飲食,這樣雙管齊下,減肥的效果才會好。(02)還有一個原因是雖然堅持在跑步,但是跑步的時間不夠,想要燃脂減肥的話,一定要跑30分...