自制麻辣串串香
用麻辣燙調料做了麻辣魚片,吃了上癮,今天就來一份家庭簡版的麻辣串串香吧。串串香,什麼材料都可以,尤其過年時候家裏材料都是現成的,只要一包麻辣調料就成,舞喜歡海鮮味的,那就海鮮的多些,當然素食也一定不會少的,葷素搭配儘量要均衡不是?材料:各類海鮮(只要你喜歡的都成) 菌菇(我用了杏鮑菇) 素菜(花菜、豆腐乾、海帶什麼的都成
操作方法
(01)1、材料喜歡,根據自己喜歡一一串好
(02)2、取適量的麻辣燙調料放入深口燉盅中3、加入適量的水(嗯,差不多要能淹沒竹籤比較好)燒開4、轉小火繼續煮5分鐘(這樣湯品更入味)5、將串串香材料根據熟的程度放入6、再次燒開2分鐘左右,關火,浸泡片刻即可
(03)開吃
特別提示
1、做串串香儘量選擇容易熟的材料
2、燒開後浸泡片刻更入味
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