怎麼樣使用家用豆芽機生豆芽
家用小型豆芽機為市場上剛出現的新產品,屬於家用小電器,可以在家很方便的培養出無公害豆芽。採用活水進行激活,栽培無公害豆芽,保持天然口感,健康綠色,打破目前傳統的栽培方法,本機適用於黃豆、綠豆、芝麻、紅豆、豌豆等各種種子的催發。怎麼樣使用家用豆芽機生豆芽?很多人卻不一定明瞭。這裏為您講一講!
生豆芽所需材料:
(01)家用豆芽機一台
(02)發芽率高的黃豆或綠豆等豆類,根據自己的喜好。
(03)水,温度計。
(04)小盆或砂鍋,最好是砂鍋,用來泡豆。
如何使用豆芽機生豆芽
(01)泡豆:清洗一個小砂鍋,種子200g(淘米的塑料盒一小盒),用60℃水一碗,浸種4—6小時。不要加蓋,過高的温度時間不宜太長。如果種子沒有脹大到原來的2倍,可以延長時間,就是不能加蓋。
(02)安裝並清洗豆芽機:用過幾次的豆芽機每次生豆芽前都要清洗,尤其是把上次生豆芽後壁上黏黏滑滑的東西洗乾淨。
(03)在豆芽機的供水箱內加1.5L潔淨水。並放在陰暗温暇處待用。將泡好的豆種均勻橄在培育盤上.並放進保育箱中。將水箱放在培育盤上面然後加水目的是能施壓在豆芽上,讓豆芽長的更粗壯,口感更好。(建議豆芽培育兩天後再加壓水箱且水箱水量不要超過0.5L以免太重,豆芽會長歪曲。)
(04)蓋上上蓋,套上遮陽布,通電工作。如室温>20度時,請擰到1檔工作,如室温<20度時,則擰到2檔工作,加温培育。一般四天左右就可以長到8-10cm長了。
特別提示
綠豆,盒裝禮品中的往往時間較長了,出芽綠不高。建議到農貿市場買新的。
黃豆,市場上有的可能是用的是轉基因的豆,我從來就沒有成功過。
黑豆,浸種不要用60℃,最多40℃。否則就可以當粥喝了。
最好堅持換水,雖然豆芽機是自動調温淋水,但新鮮的水有利於生長。換水的水要用微波爐稍微加熱一兩分鐘,避免温差過大。
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