哪些食物是高鈣食物?
現代社會,隨着生活水平的提高,使得越來越多的人都開始注重個人的健康問題了,或是注重飲食搭配,或是講究卡路里,不僅可以幫助補充身體營養物質,還可以起到增強免疫力的作用。但對於在行朋友來説,分清楚各種食物所含有的營養元素卻是一個難題,因此今天來給大家説説哪些食物屬於高鈣食物?
操作方法
01牛奶
牛奶是日常生活中常見的飲品之一,其含有多種氨基酸,乳酸,礦物質和維生素,不僅可以幫助補充身體所需的營養物質,還可以起到促進鈣的吸收和消化的作用,建議身體比較虛弱,免疫力低下的朋友可以適當的飲用些。
海帶和蝦皮
這兩種食物是高鈣海產品,不僅可以幫助降低血脂,預防出現動脈硬化的情況,而且製作方法也比較簡單,只需要煮熟涼拌即可,特別適合夏季食用,既健康又清涼,但若本身對海產品過敏的話切記不要食用。
豆製品
大豆是高蛋白食物,而且含鈣量也較為豐富,如黃豆,紅豆,黑豆等,不僅可以有效預防高血壓,冠心病以及動脈硬化,還可以起到增強個人體質的作用。但應注意大豆不宜與某些蔬菜一同食用,如菠菜,容易影響人體對鈣的吸收。
動物骨頭
動物的骨頭裏面含有百分之八十的鈣質,是典型的高鈣食物,但其不溶於水,不太容易被人體吸收,因此建議大家在食用該食物時,可先將其敲碎,然後用文火慢燉,便可以使其含有的營養物質充分釋放出來。
紫菜
紫菜中含有豐富的碘和鈣,不僅可以促進骨骼和牙齒的生長髮育,還可以幫助增強身體的免疫力。因此建議大家在生活中可適當的食用些紫菜或涼拌,或做湯,但應注意胃腸消化功能不好的朋友應減少食用。
香菇
香菇是一種高蛋白,低脂肪,含有多種維生素和鈣質的營養食品,不僅可以促進人體的新陳代謝,預防消化不良,還可以起到延緩衰老預防皮膚炎症的作用。因此建議大家在生活中可適當的食用些香菇。
芹菜
其含有豐富的鈣質以及蛋白質和碳水化合物,不僅具有健胃利尿,降血壓鎮靜的作用,還可以幫助改善腸道功能。因此建議大家在生活中可適當的食用些芹菜,或翻炒,或涼拌,但應注意血壓偏低的朋友不要食用。
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